Beet Raita recipe: चुकंदर का रायता, सेहत के लिए है फायदेमंद,बनाने की आसान रेशिपी

Beet Raita recipe: चुकंदर Beet खाओ, खून बढ़ेगा". यह बात बिलकुल गलत नहीं है. चुकंदर आयरन का बहुत अच्छा माध्यम है, जो खून में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने में मदद करता है कंदर में एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. यह पाचन तंत्र अच्छा रखने, लीवर को हेल्दी रखने, कैंसर के खतरे को कम करने, और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है. चुकंदर Beetका रायता". यह न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है.

चुकंदर Beetका रायता बनाने की रेसिपी

सामग्री Ingredients

2 कप दही

1 उबला हुआ चुकंदर, कद्दूकस किया हुआ

1/4 कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया

1/4 छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर

1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1/4 छोटा चम्मच काला नमक

स्वादानुसार नमक

विधि Method

एक बाउल में दही लें और उसमें थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह फेंट लें.इसमें कद्दूकस किया हुआ चुकंदर, हरा धनिया, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, काला नमक और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें. रायते को फ्रिज में ठंडा होने दें.आप चाहें तो इसमें कटा हुआ हरा प्याज, पुदीना, या खीरा भी डाल सकते हैं.चुकंदर का रायता आप चावल, रोटी, या पराठे के साथ परोस सकते हैं.