गर्मियों में जरूर बचें इन चीजों से

 गर्मी के मौसम में अपनी सेहत का खास ख्याल रखेंगे तो आपको कई तरह की शारीरिक समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। इस मौसम में सभी को खान-पान का ध्यान रखना चाहिए। अगर आप इस मौसम में सावधानी से खाना नहीं खाएंगे तो न सिर्फ आप पाचन संबंधी समस्याओं से जूझेंगे, बल्कि आपको फूड पॉइजनिंग जैसी गंभीर समस्या भी हो सकती है। आज हम आपको इस मौसम में परहेज करने वाली कुछ खाने-पीने की चीजों के बारे में जानकारी दे रहे हैं, जिनका अगर आप पूरे गर्मी के मौसम में पालन करेंगे तो आप खुद को बीमार होने से जरूर बचा पाएंगे… जी हां, आइए जानते हैं उसके बारे में।

बासी- इस मौसम में आपको भूलकर भी बासी खाने से बचना चाहिए. चूंकि बचा हुआ खाना 40 डिग्री से ऊपर के तापमान पर प्रतिक्रिया कर सकता है और जहरीला हो सकता है, इसलिए हमेशा ताजा खाना ही खाएं।

नॉनवेज- जो लोग नॉनवेज खाने के शौकीन हैं उन्हें गर्मियों में इसका सेवन कम कर देना चाहिए या फिर बिल्कुल बंद कर देना चाहिए. तंदूरी चिकन, मछली, समुद्री भोजन के अत्यधिक सेवन से बचें क्योंकि इससे अत्यधिक पसीना आता है और पाचन संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं। इसके साथ ही आपको डायरिया भी हो सकता है, इसलिए गर्मियों में मांसाहारी भोजन खाने से बचें।

अचार – लोगों को अचार खाना बहुत पसंद होता है. अगर इसमें थोड़ा सा अचार डाल दिया जाए तो खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है. लेकिन अगर आप इसका अधिक सेवन करेंगे तो आपकी सेहत बिगड़ सकती है. तैयार अचार को तेल और मसालों के साथ किण्वित किया जाता है. इसमें काफी मात्रा में सोडियम भी होता है, जो डिहाइड्रेशन, सूजन, अपच, ब्लोटिंग आदि का कारण बन सकता है। इसलिए गर्मियों में अचार खाने से बचना चाहिए.

तले हुए खाद्य पदार्थ – गर्मियों में अधिक तेल और मसाले वाले खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए। क्योंकि इसका सेवन करने से आपका मेटाबॉलिज्म खराब हो सकता है और आप बीमार पड़ सकते हैं।

चाय और कॉफी- गर्मियों में चाय और कॉफी से भी परहेज करना चाहिए. बहुत से लोग ऐसे होते हैं जिनके दिन की शुरुआत चाय और कॉफी के बिना नहीं हो पाती. अगर आपकी भी यह आदत है तो इसे जल्द से जल्द बदल लें। गर्मियों में कॉफी और चाय से डिहाइड्रेशन बढ़ता है। मौसमी फलों का जूस लेने की बजाय ग्रीन टी पीने की आदत डालें।