AVACADO SALAD RECIPE :बनाइये घर में हेअल्थी और टेस्टी अवाकाडो सलाद

AVACADO SALAD RECIPE : मेयर लेमन के साथ एवोकाडो सलाद एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जो एवोकाडो की स्वादिष्ट मलाई और मेयर लेमन के तीखे स्वाद को एक साथ मिलाता है। एवोकाडो की समृद्ध बनावट और पोषक तत्वों की प्रचुरता, जिसमें स्वस्थ वसा और पोटेशियम शामिल हैं, इसे सलाद में एक स्वास्थ्यवर्धक अतिरिक्त बनाते हैं। मेयर लेमन, अपने मीठे और कम अम्लीय स्वाद के साथ, व्यंजन को पूरी तरह से संतुलित करते हैं, एक अनूठा स्वाद प्रदान करते हैं जो एवोकाडो के साथ सामंजस्य स्थापित करता है। यह सलाद न केवल स्वाद कलियों के लिए एक ट्रीट है बल्कि किसी भी भोजन या हल्के दोपहर के भोजन के लिए एक पौष्टिक विकल्प भी है। सामग्री

2 पके हुए एवोकाडो, छिले हुए, बीज निकाले हुए और कटे हुए

2 मेयर नींबू, जूस और छिलका निकाला हुआ

1 छोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ

1 छोटा खीरा, कटा हुआ

1 कप चेरी टमाटर, आधा कटा हुआ

1/4 कप ताजा धनिया या अजमोद, कटा हुआ

2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल

स्वादानुसार नमक और काली मिर्च

विधि

- एक बड़े कटोरे में, कटे हुए एवोकाडो, लाल प्याज, खीरा और चेरी टमाटर को मिलाएँ।

- एक अलग छोटे कटोरे में, मेयर नींबू का रस, मेयर नींबू का छिलका, एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाकर ड्रेसिंग बनाएँ।

- ड्रेसिंग को एवोकाडो और सब्ज़ियों के मिश्रण पर डालें। सभी सामग्री को समान रूप से कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें।

- सलाद में ताजा धनिया या अजमोद डालें और स्वाद बढ़ाने के लिए इसे धीरे से मिलाएँ।

- सलाद को चखें और सीज़निंग को एडजस्ट करें, ज़रूरत पड़ने पर और नमक और काली मिर्च डालें।

- सलाद को कुछ मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें ताकि स्वाद आपस में मिल जाए।

- एवोकाडो सलाद को मेयर लेमन के साथ तुरंत परोसें, इसे एक ताज़ा साइड डिश या हल्के और स्वस्थ लंच विकल्प के रूप में खाएँ।