क्या आप भी गलत तरीके से खा रहे हैं जैतून का तेल

Life Style लाइफ स्टाइल : जैसे-जैसे दिल के दौरे के मामले बढ़ रहे हैं, लोग तेल चुनते समय सावधानी बरतने लगे हैं। आपने सोशल मीडिया पर कई विशेषज्ञों को वायरस कॉइल्स के लिए जैतून के तेल के उपयोग की सिफारिश करते देखा होगा। हालाँकि, इसे अपनी रसोई में शामिल करने के लिए, आपको बुनियादी बातों का पालन करना होगा। कौन सा तेल चुनना है और कितना उपयोग करना है, उदा. बी. जैतून का तेल या शुद्ध खली। यहां जैतून के तेल के बारे में कुछ उपयोगी तथ्य दिए गए हैं।

तेल और उससे बने तेलों के फायदों को लेकर अक्सर वैज्ञानिकों और डॉक्टरों के बीच मतभेद रहता है। हालाँकि, अध्ययनों से जैतून के तेल के कुछ लाभ भी सामने आए हैं। विशेषकर एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल। जैतून के तेल में ओलिक एसिड पाया जाता है। सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है। इसके बढ़ने से कैंसर जैसी बीमारियाँ होती हैं।

जैतून के तेल में मोनोसैचुरेटेड फैट होता है। इसे खाना पकाने के लिए उपयुक्त माना जाता है क्योंकि यह उच्च तापमान पर भी खराब नहीं होता है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर. इससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।

जैतून के तेल का उपयोग करते समय, याद रखें कि तथ्य यह है कि जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभ हैं इसका मतलब यह नहीं है कि आपको जैतून के तेल के साथ पूड़ी बनाना और खाना शुरू करना होगा। सबसे अच्छा तरीका है कच्चे रूप में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का सेवन करना। ऐसा करने के लिए एक सलाद बनाएं और उसमें एक चम्मच जैतून का तेल मिलाएं। या एक स्नैक या ऐसा ही कुछ तैयार करें जहां आप गर्म जैतून का तेल, नमक या कच्चा जैतून का तेल डाल सकें और इसे जरूर डालें। एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को कभी भी गर्म न करें।

यदि आप तलने के लिए जैतून के तेल का उपयोग करना चाहते हैं, तो एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल चुनें। हालाँकि, इसमें एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के समान गुण नहीं हैं।