Amla Juice या आंवला, ज़्यादा फ़ायदे के लिए हमें कौन सा लेना चाहिए?

Lifestyle जीवनशैली: आंवला उन खाने की चीज़ों में से एक है जिसमें विटामिन C भरपूर होता है। हम सब जानते हैं कि आंवला हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। आयुर्वेद में कई सालों से इसका इस्तेमाल कई तरह की सेहत से जुड़ी समस्याओं के लिए दवा के तौर पर किया जाता रहा है। आंवला भले ही छोटा हो, लेकिन इसका सेवन पूरी सेहत के लिए अच्छा होता है। इसे अपनी रोज़ की डाइट में शामिल करके हम कई सेहतमंद फायदे पा सकते हैं। डॉक्टर भी रोज़ाना आंवला खाने की सलाह देते हैं। हम में से कई लोग रोज़ाना आंवला खाते हैं। कुछ लोग अपनी रोज़ की डाइट में आंवला का जूस भी पीते हैं।

ऐमरैन्थ में..

लेकिन क्या ऐमरैन्थ को सीधे लेना बेहतर है? क्या इसे जूस के रूप में लेना बेहतर है? हम में से कई लोगों को शक होता है। क्या ऐमरैन्थ को कच्चा लेना बेहतर है? क्या ऐमरैन्थ का जूस लेना बेहतर है? आइए जानते हैं कि इस बारे में मेडिकल एक्सपर्ट क्या कहते हैं। ऐमरैन्थ और ऐमरैन्थ का जूस दोनों ही हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छे हैं। दोनों में ही एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। हालांकि, ऐमरैन्थ में फाइबर होता है। इसे सीधे लेने से पाचन अच्छा रहता है। कब्ज की समस्या कम होती है। ऐमारैंथ जूस में फाइबर नहीं होता है। लेकिन यह शरीर में जल्दी एब्जॉर्ब हो जाता है, और इसे लेना भी बहुत आसान है।

आंवला जूस में..

आंवला न्यूट्रिएंट्स से भी भरपूर होता है। इसका एक भी हिस्सा बेकार नहीं जाता। आंवला जूस में न्यूट्रिएंट्स के खत्म होने की संभावना होती है। हवा और गर्मी से विटामिन C कम हो सकता है। कच्चे आंवले में मौजूद न्यूट्रिएंट्स को शरीर तक पहुंचने में ज़्यादा समय लगता है। आंवले के जूस में मौजूद न्यूट्रिएंट्स खून में तेज़ी से पहुंचते हैं। आंवला खाने से ब्लड शुगर लेवल सीधे कम होता है। एक बार में ज़्यादा मात्रा में आंवला जूस पीने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। आंवला हमें सिर्फ़ मौसम में ही मिलता है। हर समय मिलना मुश्किल होता है। लेकिन आंवला जूस हमें हमेशा मिल जाता है।

मुझे क्या लेना चाहिए..?

जो लोग वज़न कम करना चाहते हैं, जिन्हें कब्ज़ की समस्या है, और जिन्हें डायबिटीज़ है, उनके लिए ऐमारैंथ लेना अच्छा है। इम्यूनिटी, बॉडी डिटॉक्सिफिकेशन और बालों की हेल्थ के लिए ऐमारैंथ जूस लेना अच्छा है। लेकिन, जो लोग सीधे चौलाई नहीं खा सकते, उनके लिए रोज़ाना 20 या 30 ml जूस लेना अच्छा रहता है। वैसे तो चौलाई और चौलाई का जूस दोनों ही हमारे शरीर के लिए अच्छे हैं, लेकिन मेडिकल एक्सपर्ट्स का कहना है कि चौलाई को सीधे लेना बेहतर है। वे यह भी सलाह देते हैं कि जो लोग चौलाई का जूस लेना चाहते हैं, वे इसे घर पर ही बनाकर लें।