डायबिटीज कंट्रोल करने में बेहद फायदेमंद हैं आंवला, इन तरीको से करें सेवन

लाइफस्टाइल : डायबिटीज के बढ़ते मामलों के कारण भारत को डायबिटीज की राजधानी भी कहा जाता है। यह एक ऐसी बीमारी है जिसमें शरीर द्वारा इंसुलिन का ठीक से उपयोग नहीं किया जाता है या आवश्यकता से कम मात्रा में जारी किया जाता है। इससे रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है।

ऐसे में आंवला एक पोषक तत्वों से भरपूर फल है जो मधुमेह रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद साबित होता है क्योंकि यह विटामिन सी, फाइबर, फोलिक एसिड, फास्फोरस, कार्बोहाइड्रेट, मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। सकना।

यह हमारे शरीर को विभिन्न तरीकों से पोषक तत्व प्रदान करके स्वस्थ रखने में मदद करता है। आंवले के सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं और यह रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में काफी मदद करता है। रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए आंवले के सेवन के 5 तरीके बताएं।

आंवला पाउडर के रूप में

आँवले को सुखाकर चूर्ण बना लेते हैं। इस पाउडर को आप स्मूदी, पनीर या दलिया के साथ मिलाकर खा सकते हैं। इसके पोषण मूल्य के कारण इसे स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है।

आँवला का रस

कच्चे आंवले को काटकर उसका रस निचोड़कर उसमें हल्का काला नमक मिलाकर सुबह खाली पेट सेवन करना उपयोगी होता है। इससे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।

आंवला अचार खीरा

कच्चे आंवलों को हल्का भाप में पकाएं, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, सरसों, सौंफ, जीरा, कलौंजी, अजवाइन जैसे मसालों के साथ मैरीनेट करें, स्वादानुसार नमक डालें और मैरिनेड बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। यह न केवल भोजन में स्वाद जोड़ता है बल्कि रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में भी मदद करता है।

आंवले की चटनी

पके हुए आंवलों में हरी मिर्च, लहसुन, अदरक, पुदीना की पत्तियां और स्वादानुसार नमक डालकर चटनी तैयार कर लीजिए और सभी चीजों को पीस लीजिए. इसे आप दिन में किसी भी समय भोजन के साथ आसानी से ले सकते हैं। यह पाचन के लिए भी बहुत फायदेमंद है.

आंवला सलाद

कद्दूकस किए हुए आंवले को गाजर, चुकंदर, खीरा, मूली, अदरक और कुछ हरी पत्तेदार सब्जियों के साथ मिलाकर सलाद तैयार करें। इससे खाने का स्वाद बेहतर हो जाता है.