आमंड क्रम्बल एवोकाडो चाट

सामग्री

¼ कप आमंड फ़्लेक्स

¼ कप मुरमुरा

1 एवोकाडो

½ टीस्पून चाट मसाला

नमक स्वादानुसार

1 टेबलस्पून कटा हुआ ताज़ा हरा धनिया

1 टीस्पून नींबू का रस

2 टेबलस्पून कटा हुआ लाल प्याज़

1 टेबलस्पून कटा हुआ टमाटर, बीज निकाला हुआ

¼ टीस्पून पिसी हुई क्रश्ड काली मिर्च

1 टीस्पून खट्टी-मीठी खजूर और इमली की चटनी

1 टीस्पून हरी चटनी

विधि

आमंड फ़्लेक्स को पहले से गरम अवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर चार मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक भूनें.

एवोकाडो को आधे-आध काटें. छिलका और बीज निकालकर टुकड़ों में काट लें.

एवोकाडो के टुकड़ों को बाउल में रखें और उसमें नींबू का रस, नमक, काली मिर्च, कटा हुआ प्याज़, कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ ताज़ा हरा धनिया डालें. चाट मसाला डालकर अच्छी तरह मिला लें. दोनों चटनी डालें और फिर से मिलाएं. अब भुने हुए आमंड फ़्लेक्स और भुने हुए मुरमुरे (दोनों को सजाने के लिए कुछ बचा लें) डालें. सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लें.

चाट को सर्विंग बाउल में निकाल लें और भुने हुए आमंड फ़्लेक्स और मुरमुरे से गार्निश करें.

अब किसका इंतज़ार है, खाएं और लुत्फ़ उठाएं.