स्वाद में बेहद लजीज है 'अफगानी चिकन विंग्स',जाने रेसिपी

आवश्यक सामग्री :

- 500 ग्राम चिकन विंग्स

- 250 ग्राम सॉल्टेड बटर

- 250 ग्राम फ्रेश क्रीम

- 100 ग्राम लहसुन, बारीक काट लें

- 1/2 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर

- कड़ाही

बनाने की विधि :

- सबसे पहले मीडियम आंच पर कड़ाही में बटर डालकर गर्म करें।

- फिर इसमें लहसुन डालकर हल्का भूना होने तक फ्राई करें।

- इसके बाद इसमें चिकन विंग्स डालकर अच्छी तरह मिलाते हुए 10 मिनट तक चलाते हुए पकाएं।

- जब चिकन विंग्स का कलर हल्का गोल्डन ब्राउन हो जाए तो इसमें फ्रेश क्रीम डालकर अच्छी तरह मिला लें।

- 10 मिनट तक चलाते हुए पकाएं।

- 2 मिनट के लिए कड़ाही को ढक दें।

- आंच बंद करके कड़ाही को उतार लें। इसमें काली मिर्च पाउडर छिड़क दें।

- तैयार है अफगानी चिकन विंग्स।

- मनपसंद चटनी के साथ खाइए-खिलाइए।