Life Style लाइफ स्टाइल : भुने हुए चने हम अक्सर दिन में कई बार खाते हैं. ज्यादातर लोगों को इसका ताज़ा स्वाद पसंद आता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि भुने हुए चने खाना बहुत सेहतमंद होता है? दरअसल, भुने हुए चने प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट और आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। ऐसे में इसका सेवन कई समस्याओं से राहत दिलाता है। इसलिए रोजाना 50 से 60 ग्राम भुने चने का सेवन करना चाहिए। आइए जानते हैं कि भुने चने को अपनी डाइट में शामिल करने से स्वास्थ्य को क्या फायदे होते हैं?
वजन कम करता है: अगर आप वजन कम करने की प्रक्रिया में हैं तो भुने चने को अपनी डाइट में शामिल करें. भुने हुए चने में बहुत अच्छी मात्रा में प्रोटीन और फाइबर होता है। इस तरह इसका सेवन करने से आपका पेट भर जाएगा और आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगेगी। इससे आपको वजन कम करने में आसानी होगी.
हड्डियों के लिए अच्छा: भुने चने में कैल्शियम, फॉस्फेट और मैग्नीशियम जैसे लाभकारी पोषक तत्व होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत रखने में मदद करते हैं।
हृदय स्वास्थ्य में सुधार: भुने चने में पोटेशियम, फाइबर और मैग्नीशियम की मात्रा रक्तचाप को नियंत्रित करती है और हृदय रोगों के खतरे को कम करती है।
पाचन के लिए अच्छा: भुने हुए चने खाने से पाचन में मदद मिलती है. कब्ज से पीड़ित मरीजों के लिए इसका सेवन विशेष रूप से फायदेमंद होता है। रोजाना 1 मुट्ठी भुने हुए चने खाने से कब्ज से राहत मिलती है।
त्वचा के लिए अच्छा: भुने चने में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन समय से पहले बुढ़ापा रोकने और महीन रेखाओं और झुर्रियों को कम करने में मदद करते हैं।
मधुमेह के लिए अच्छा: भुने हुए चने खाना मधुमेह रोगियों के लिए भी अच्छा होता है। भुने हुए चने ग्लूकोज को अवशोषित करते हैं, जिससे रक्त शर्करा का स्तर नियंत्रण में रहता है।
भुने हुए चने कभी भी खाये जा सकते हैं. लेकिन अगर आप इसका सेवन सुबह नाश्ते में या शाम को नाश्ते में करेंगे तो यह आपकी सेहत को ज्यादा फायदा पहुंचाएगा।
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