शिवराज चौहान ने गन्ना अनुसंधान के लिए ICAR के भीतर टीम के गठन की घोषणा की

New Delhi: केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण तथा ग्रामीण विकास मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने मंगलवार को भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद ( आईसीएआर ) के भीतर भारत में गन्ना अनुसंधान पर केंद्रित एक समर्पित टीम के गठन की घोषणा की। यह घोषणा गन्ना अर्थव्यवस्था पर एक राष्ट्रीय परिचर्चा के दौरान की गई, जिसका आयोजन रूरल वॉयस और राष्ट्रीय सहकारी चीनी मिल परिसंघ ने आईसीएआर के सहयोग से किया था । चौहान के अनुसार, यह दल भारत की गन्ना नीति पर ध्यान केंद्रित करेगा।

चर्चा के दौरान, चौहान ने इस बात पर प्रकाश डाला कि गन्ने की किस्म 238 में शर्करा की मात्रा अच्छी है, लेकिन यह लाल सड़न रोग के प्रति संवेदनशील है। इसलिए, केंद्रीय मंत्री ने वैकल्पिक विकल्प विकसित करने पर भी साथ-साथ काम करने की आवश्यकता पर बल दिया। उन्होंने आगे बताया कि रोगों पर नियंत्रण एक गंभीर चुनौती है, क्योंकि गन्ने की नई किस्में अक्सर नए रोगों के जोखिम के साथ आती हैं। गन्ना फसलों की किस्मों पर चर्चा करते हुए, केंद्रीय मंत्री ने बताया कि एकल-फसलीय खेती से कई समस्याएँ पैदा होती हैं, जिनमें पोषक तत्वों की कमी और नाइट्रोजन स्थिरीकरण की सीमाएँ शामिल हैं। इसलिए, एकल-फसलीय खेती के स्थान पर अंतर-फसलीय खेती की संभावना का सावधानीपूर्वक आकलन आवश्यक है।

चौहान ने कहा, "हम चुनौतियों से वाकिफ हैं। हमें उत्पादन और मशीनीकरण बढ़ाने, लागत कम करने और चीनी उत्पादन में सुधार लाने पर ध्यान केंद्रित करना होगा। पानी का उपयोग एक गंभीर चिंता का विषय है। 'प्रति बूँद, अधिक फसल' के सिद्धांत के तहत, हमें पानी की ज़रूरत कम करने के लिए रणनीतियाँ बनानी होंगी। साथ ही, हमें किसानों पर पड़ने वाले वित्तीय बोझ पर भी विचार करना होगा, क्योंकि टपक सिंचाई में काफ़ी लागत आती है।"

मंत्री महोदय ने जैव-उत्पादों के महत्व पर भी ज़ोर दिया। उन्होंने कहा कि इथेनॉल और शीरे के उपयोग तो सुस्थापित हैं, लेकिन किसानों का मुनाफ़ा बढ़ाने के लिए नए मूल्यवर्धित उत्पाद विकसित करने की ज़रूरत है। उन्होंने उर्वरक पर निर्भरता कम करने में प्राकृतिक खेती की क्षमता पर भी ज़ोर दिया। लेकिन चौहान ने चीनी मूल्य श्रृंखला से जुड़ी समस्याओं को भी स्वीकार किया और कहा कि भुगतान में देरी को लेकर किसानों की शिकायतें जायज़ हैं। चौहान के अनुसार, जहाँ चीनी मिलों को अपनी मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है, वहीं भुगतान में देरी के कारण किसान अभी भी नुकसान में हैं।

इसके अलावा, उन्होंने कृषि श्रमिकों की कमी पर भी प्रकाश डाला। गन्ने की कटाई को कम श्रम-प्रधान बनाने के लिए, चौहान ने प्रशिक्षण, क्षमता निर्माण और मशीनीकरण में नवाचारों का सुझाव दिया। उन्होंने कहा, "मैं आईसीएआर से आग्रह करता हूं कि वह गन्ना अनुसंधान के लिए एक अलग टीम बनाए, जो व्यावहारिक मुद्दों पर ध्यान केंद्रित करे। अनुसंधान से किसानों और उद्योग दोनों को लाभ होना चाहिए। जो अनुसंधान किसानों के लिए लाभकारी नहीं है, वह निरर्थक है।"

इस बीच, सेमिनार में आईसीएआर के महानिदेशक और डेयर सचिव डॉ. एमएल जाट ने चार प्रमुख क्षेत्रों को रेखांकित किया, जिन पर अनुसंधान को ध्यान देने की आवश्यकता है: अनुसंधान प्राथमिकताओं को परिभाषित करना, अनुसंधान को आगे बढ़ाने के लिए विकासात्मक चुनौतियों की पहचान करना, उद्योग से संबंधित मुद्दों से निपटना और क्षेत्र को समर्थन देने के लिए नीतिगत कदमों की सिफारिश करना।

डॉ. जाट के अनुसार, गन्ने को अत्यधिक मात्रा में पानी और उर्वरक की आवश्यकता होती है। इसलिए, पानी की कमी को दूर करने के लिए कई अध्ययन किए गए हैं और महाराष्ट्र में अपनाई गई सूक्ष्म सिंचाई पद्धतियाँ आशाजनक समाधान प्रस्तुत करती हैं। उन्होंने आगे कहा कि चूँकि वर्तमान उर्वरक उपयोग अकुशल है, इसलिए उर्वरक दक्षता में सुधार आवश्यक है।

इसके अलावा, डॉ. जाट ने एकल-फसल से जुड़े जोखिमों को कम करने के लिए फसलों में विविधता लाने की आवश्यकता पर ज़ोर दिया। आईसीएआर निदेशक के अनुसार, गन्ने के साथ दलहन और तिलहन को एकीकृत करने से न केवल उत्पादकता बढ़ेगी, बल्कि किसानों की आय भी बढ़ेगी और टिकाऊपन भी मज़बूत होगा।

आईसीएआर में फसल विज्ञान के उप महानिदेशक डॉ. देवेंद्र कुमार यादव ने बताया कि गन्ने की किस्म 238 का शुरुआत में किसानों ने स्वागत किया था, लेकिन बाद में एकल-फसलीय खेती को प्रोत्साहित किया गया। उन्होंने स्पष्ट किया कि हालाँकि विकल्प मौजूद हैं, लेकिन नई किस्मों को अपनाने में समय लगता है। प्रत्येक किस्म का रोग, कीट प्रतिरोधक क्षमता और उपज की निगरानी के लिए तीन साल तक परीक्षण किया जाता है। उनके अनुसार, अधिकांश फसलों के लिए उपज अंतर का विश्लेषण महत्वपूर्ण है। उन्होंने आश्वासन दिया कि किसानों की चिंताओं को दूर करने के लिए संगोष्ठी की सिफारिशों पर सावधानीपूर्वक विचार किया जाएगा।

इससे पहले, भारतीय चीनी एवं जैव-ऊर्जा निर्माता संघ (इस्मा) ने सरकार से चीनी के न्यूनतम विक्रय मूल्य (एमएसपी) को संशोधित कर कम से कम 40.2 रुपये प्रति किलोग्राम करने का आग्रह किया, जो 2025-26 चीनी सीजन के लिए मौजूदा स्तर से लगभग 9 रुपये अधिक है, इस्मा के महानिदेशक दीपक बल्लानी ने एक बयान में कहा।