MoHFW ने ईज़ ऑफ़ डूइंग बिज़नेस और खाद्य सुरक्षा सुधारों को मंजूरी दी
New Delhi: एक प्रेस रिलीज़ के अनुसार, व्यापार करने में आसानी को बढ़ावा देने के साथ-साथ मज़बूत खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम उठाते हुए, स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय (MoHFW) ने कई व्यापक नियामक और प्रक्रियात्मक सुधारों को मंज़ूरी दे दी है।
ये सुधार राज्यों/केंद्र शासित प्रदेशों और हितधारकों के साथ विस्तृत विचार-विमर्श के बाद अंतिम रूप दिए गए हैं, और ये नीति आयोग द्वारा गठित 'गैर-वित्तीय नियामक सुधारों पर उच्च-स्तरीय समिति' की सिफारिशों के अनुरूप हैं।
नियामक बोझ को कम करने के लिए, FSSAI पंजीकरण और लाइसेंस की 'स्थायी वैधता' (perpetual validity) के प्रस्ताव को मंज़ूरी दे दी गई है। पहले, पंजीकरण और लाइसेंस को समय-समय पर नवीनीकृत करना ज़रूरी होता था। संशोधित ढांचे के तहत, पंजीकरण और लाइसेंस की वैधता स्थायी होगी, जिससे बार-बार नवीनीकरण की ज़रूरत खत्म हो जाएगी। यह सुधार खाद्य व्यापार संचालकों (FBOs) के लिए अनुपालन लागत, कागज़ी कार्रवाई और लाइसेंसिंग अधिकारियों के साथ बार-बार संपर्क करने की ज़रूरत को काफी हद तक कम करेगा, साथ ही उनके संचालन की निरंतरता में भी सुधार करेगा। इससे नियामक संसाधनों को प्रवर्तन, निगरानी और क्षमता-निर्माण गतिविधियों पर अधिक प्रभावी ढंग से ध्यान केंद्रित करने में मदद मिलेगी।
इन सुधारों के हिस्से के रूप में, 1 अप्रैल, 2026 से, पंजीकरण के लिए टर्नओवर की सीमा 12 लाख रुपये से बढ़ाकर 1.5 करोड़ रुपये कर दी गई है, और राज्य लाइसेंसिंग के लिए यह सीमा 50 करोड़ रुपये तक कर दी गई है; इस सीमा से ऊपर केंद्रीय लाइसेंसिंग लागू होगी। इस युक्तिकरण का उद्देश्य राज्य अधिकारियों की भूमिका को सशक्त और मज़बूत बनाना है, ताकि वे अपने अधिकार क्षेत्र के भीतर खाद्य सुरक्षा नियमों की निगरानी, सुविधा प्रदान करने और प्रवर्तन पर अधिक प्रभावी ढंग से ध्यान केंद्रित कर सकें। खाद्य व्यापार संचालकों के लिए—विशेष रूप से सूक्ष्म और लघु उद्यमों के लिए—इस उपाय के परिणामस्वरूप अनुपालन की आवश्यकताएं सरल हो जाएंगी, कागज़ी कार्रवाई और शुल्क कम हो जाएंगे, पूर्व-निरीक्षण की ज़रूरत खत्म हो जाएगी, और तत्काल पंजीकरण संभव हो सकेगा; जिससे उनके संचालन में आसानी आएगी।
दोहरे अनुपालन की आवश्यकताओं को दूर करने के लिए, 'स्ट्रीट वेंडर्स (आजीविका का संरक्षण और स्ट्रीट वेंडिंग का विनियमन) अधिनियम, 2014' के तहत नगर निगमों या नगर वेंडिंग समितियों के साथ पंजीकृत स्ट्रीट फूड विक्रेताओं को FSSAI के तहत 'पंजीकृत माना जाएगा' (deemed registered)। इस उपाय से 10 लाख से अधिक स्ट्रीट फूड विक्रेताओं को लाभ होगा, क्योंकि इससे विभिन्न विभागों में अलग-अलग पंजीकरण करवाने की ज़रूरत खत्म हो जाएगी। यह सुधार अनुपालन के बोझ को काफी हद तक कम करेगा और स्ट्रीट फूड विक्रेताओं को अपनी आजीविका, स्वच्छता और व्यावसायिक कार्यों पर ध्यान केंद्रित करने में सक्षम बनाएगा। इसके अलावा, एक टेक्नोलॉजी-आधारित, डायनामिक और जोखिम-आधारित इंस्पेक्शन फ्रेमवर्क लागू किया गया है, ताकि नियमों का पालन करने वाले फ़ूड बिज़नेस ऑपरेटरों को प्रोत्साहन दिया जा सके और बार-बार होने वाले इंस्पेक्शन को कम किया जा सके। इस फ्रेमवर्क के तहत, इंस्पेक्शन कुछ तय जोखिम कारकों के आधार पर किए जाएँगे, जैसे कि फ़ूड कमोडिटी की प्रकृति से जुड़ा जोखिम, फ़ूड बिज़नेस ऑपरेटर का पिछला अनुपालन रिकॉर्ड, थर्ड-पार्टी ऑडिट के दौरान उनका प्रदर्शन, और प्रवर्तन व निगरानी गतिविधियों से मिले इनपुट। इससे एक केंद्रित और पारदर्शी नियामक निगरानी सुनिश्चित होगी, और साथ ही नियमों का पालन करने वाले व्यवसायों पर अनावश्यक अनुपालन का बोझ भी कम होगा।
ये सुधार नागरिकों के लिए सुरक्षित भोजन सुनिश्चित करने की सरकार की प्रतिबद्धता को मज़बूत करने की दिशा में एक निर्णायक कदम हैं, और साथ ही ये फ़ूड इंडस्ट्री के लिए एक पारदर्शी, कुशल और व्यवसाय-अनुकूल नियामक वातावरण को भी बढ़ावा देते हैं। (ANI)
