CBSE ने स्कूलों में 'ऑयल बोर्ड' स्थापित करने का निर्देश दिया, छात्रों में स्वस्थ जीवनशैली को बढ़ावा देने की पहल

New Delhi: केंद्रीय विद्यालय शिक्षा बोर्ड (सीबीएसई) के निदेशक ने मंगलवार को सीबीएसई से संबद्ध सभी स्कूलों के प्रमुखों को एक पत्र लिखकर स्कूलों में 'तेल बोर्ड' स्थापित करने और छात्रों के बीच एक स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देने का अनुरोध किया है। यह पत्र 14 मई 2025 के पूर्व परिपत्र, जो चीनी बोर्ड के संबंध में था, के क्रम में है।

सीबीएसई के पत्र के अनुसार, राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वेक्षण ( एनएफएचएस -5), 2019-21 से पता चला है कि शहरी क्षेत्रों में पांच में से एक वयस्क अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त है और लैंसेट ग्लोबल बर्डन ऑफ डिजीज (जीबीडी) अध्ययन 2021 के अनुसार, 2025 में प्रकाशित एक मोटापा पूर्वानुमान अध्ययन, भारत में अधिक वजन और मोटे वयस्कों की संख्या 2021 में 18 करोड़ से बढ़कर 2050 तक 44.9 करोड़ होने का अनुमान है, जिससे यह दूसरा सबसे बड़ा वैश्विक बोझ वाला देश बन जाएगा।

पत्र में कहा गया है, "आंकड़ों से पता चलता है कि वयस्कों और बच्चों दोनों में मोटापे में तेज वृद्धि हुई है। एनएफएचएस -5 (2019-21) के अनुसार, शहरी क्षेत्रों में पांच में से एक वयस्क अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त है। 2025 में प्रकाशित द लैंसेट जीबीडी 2021 मोटापा पूर्वानुमान अध्ययन के अनुसार, भारत में अधिक वजन और मोटे वयस्कों की संख्या 2021 में 18 करोड़ से बढ़कर 2050 तक 44.9 करोड़ होने का अनुमान है, जिससे यह दूसरा सबसे बड़ा वैश्विक बोझ वाला देश बन जाएगा। बचपन में मोटापे की व्यापकता ज्यादातर खराब आहार की आदतों और कम शारीरिक गतिविधि से प्रभावित होती है।"

उपरोक्त के मद्देनजर, यह निर्देश दिया गया था कि सभी स्कूलों को अपने छात्रों और कर्मचारियों को निम्नलिखित तरीकों से संवेदनशील बनाना चाहिए: हानिकारक उपभोग के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए सामान्य क्षेत्रों में तेल बोर्ड डिस्प्ले स्थापित करना, मोटापे से लड़ने के लिए दैनिक अनुस्मारक को सुदृढ़ करने के लिए सभी आधिकारिक स्टेशनरी और प्रकाशनों पर स्वास्थ्य संदेश छापना, और पौष्टिक, स्वस्थ भोजन विकल्पों (अधिक फल, सब्जियां और कम वसा वाले विकल्प, और शर्करा युक्त पेय और उच्च वसा वाले स्नैक्स की उपलब्धता को सीमित करके) और गतिविधि पहल (जैसे सीढ़ियों के उपयोग को प्रोत्साहित करना, छोटे व्यायाम अवकाश का आयोजन करना, और पैदल चलने के मार्गों को सुविधाजनक बनाना) की उपलब्धता के माध्यम से स्कूलों में स्वस्थ भोजन और शारीरिक गतिविधि को बढ़ावा देना।

स्वस्थ जीवनशैली को बढ़ावा देने और मोटापे तथा मधुमेह और हृदय रोग जैसी गैर-संचारी बीमारियों के बढ़ने से निपटने के लिए एक बड़े प्रयास के तहत, जून में केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्रालय ने स्कूलों, कार्यालयों, विभिन्न विभागों/कार्यालयों/स्वायत्त निकायों और संगठनों में लोकप्रिय खाद्य पदार्थों जैसे पिज्जा और बर्गर के साथ-साथ समोसा, वड़ा पाव, कचौरी आदि में तेल और चीनी की मात्रा को दर्शाने वाले बोर्ड प्रमुखता से प्रदर्शित करने का प्रस्ताव दिया था।

इस साल मार्च में, प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने मोटापे के मुद्दे पर ज़ोर दिया और लोगों से खाना पकाने के तेल का सेवन 10% कम करने का आग्रह किया। प्रधानमंत्री ने सभी से "मोटापा कम करने" के लिए सक्रिय कदम उठाने का आग्रह किया और हर महीने खाना पकाने के तेल की खपत 10 प्रतिशत कम करने के महत्व पर ज़ोर दिया। उन्होंने लोगों से "रोज़ाना खाना पकाने में 10 प्रतिशत कम तेल इस्तेमाल करने का संकल्प लेने" का आग्रह किया।

प्रधानमंत्री ने जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों, खासकर मोटापे, जो एक गंभीर स्वास्थ्य खतरा बन गया है, की बढ़ती चिंता पर बात की और एक हालिया रिपोर्ट का हवाला दिया जिसमें अनुमान लगाया गया है कि 2050 तक 44 करोड़ से ज़्यादा भारतीय मोटापे से पीड़ित होंगे। प्रधानमंत्री मोदी ने कहा, "यह चिंताजनक आँकड़ा बताता है कि हर तीन में से एक व्यक्ति मोटापे के कारण गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का सामना कर सकता है, जिससे यह जानलेवा स्थिति बन सकती है।"

प्रधानमंत्री मोदी ने ज़ोर देकर कहा, "भारत एक विकसित राष्ट्र के सपने को साकार करने के लिए प्रतिबद्ध है। केवल एक स्वस्थ राष्ट्र ही इस लक्ष्य को प्राप्त कर सकता है।" उन्होंने स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने और मोटापे से बचने के लिए रोज़ाना कुछ किलोमीटर पैदल चलने जैसी नियमित शारीरिक गतिविधियों को शामिल करने पर भी ज़ोर दिया।