कर कटौती के बाद व्यय योग्य आय में वृद्धि से त्वरित सेवा रेस्तरां की बिक्री बढ़ेगी: Goldman Sachs

New Delhi: गोल्डमैन सैक्स ने हालिया रिपोर्ट में कहा कि केंद्रीय बजट 2025 में दर में कटौती की घोषणाओं के बाद बढ़ी हुई डिस्पोजेबल आय वित्तीय वर्ष 2026 (1QFY26) की पहली तिमाही से त्वरित-सेवा रेस्तरां ( QSR) क्षेत्र की बिक्री में वृद्धि को बढ़ावा देगी। रिपोर्ट में कहा गया है कि वित्तीय वर्ष 2024 (3QFY24) की तीसरी तिमाही में उच्च मुद्रास्फीति और भू-राजनीतिक मुद्दों से गंभीर रूप से प्रभावित QSRक्षेत्र, वित्तीय वर्ष 2026 के दौरान बिक्री वृद्धि में सुधार देखेगा । इस क्षेत्र, जिसमें डाइन-इन बिक्री वृद्धि में मंदी का संकेत देखा गया था, ने सुधार के संकेत दिखाने शुरू कर दिए हैं। क्यूएसआर खिलाड़ियों ने भू-राजनीतिक मुद्दों से प्रभावित क्षेत्रों में बिक्री में सुधार की सूचना दी है । कई तिमाहियों की नकारात्मक या कम एकल अंकीय वृद्धि के बाद, QSR डाइन-इन बिक्री की वृद्धि दर तीसरी तिमाही वित्त वर्ष 2025 में 4.2 प्रतिशत रही।QSR सेक्टर में मांग में कमी 2HFY23 के आसपास शुरू हुई, जिसकी वजह उच्च मुद्रास्फीति और मूल्य वृद्धि थी। चार तिमाहियों के बाद, 3QFY24 से शुरू होने वाले भू-राजनीतिक मुद्दों के प्रभाव के कारण मांग में कमी अपेक्षा से अधिक लंबी हो गई। पिछली कुछ तिमाहियों में, अधिकांश QSR खिलाड़ियों ने कोई महत्वपूर्ण मूल्य वृद्धि नहीं की है, जिसके परिणामस्वरूप QSR खिलाड़ियों के लिए बेहतर वित्तीय स्थिति रही है।

मुद्रास्फीति के प्रभाव के अलावा, रिपोर्ट में बताया गया है कि राजनीतिक अस्थिरता, युद्ध, व्यापार व्यवधान या अन्य अंतरराष्ट्रीय संघर्ष जैसे भू-राजनीतिक मुद्दों ने अतीत में इन QSRकंपनियों के प्रदर्शन को नकारात्मक रूप से प्रभावित किया है, साथ ही यह भी कहा गया है कि यह सेक्टर कम आधार के बाद आगे बढ़ेगा। कम आधार के साथ, विश्लेषकों का अनुमान है कि QSR खिलाड़ी 3QFY25 से शुरू होने वाले सकारात्मक SSSG रुझान का अनुभव करेंगे, जिसके FY26 तक जारी रहने की उम्मीद है। रिपोर्ट में कहा गया है कि तीसरी तिमाही QSR मांग में चक्रीय उछाल की शुरुआत थी , जो कि सामर्थ्य में सुधार से प्रेरित थी। रिपोर्ट में कहा गया है कि कुछ कंपनियों द्वारा चार-कोर्स भोजन की शुरूआत और अन्य पहल जैसे मूल्य प्रस्ताव, इस क्षेत्र के लिए आगे भी ऑर्डर आधारित रिकवरी को बढ़ावा देते रहेंगे, क्योंकि पिछली 8 तिमाहियों में सामर्थ्य में सुधार हुआ है। (एएनआई)