प्रसंस्कृत खाद्य विनिर्माता घरेलू बिक्री में तेजी के लिए GST कटौती पर दांव लगा रहे

Business व्यापार: प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के निर्माताओं ने हाल ही में हुए जीएसटी सुधारों की सराहना की है और कहा है कि आने वाले महीनों में उनके उत्पादों की खपत में नाटकीय रूप से वृद्धि होने की उम्मीद है।

नई दिल्ली में आयोजित वर्ल्ड फ़ूड इंडिया 2025 कार्यक्रम के दौरान, उन्होंने स्पष्ट रूप से कहा कि वे जीएसटी कटौती का लाभ उपभोक्ताओं को देंगे, क्योंकि इससे उन्हें भी अपनी बिक्री बढ़ाने में मदद मिलेगी।

मदर डेयरी के एक वरिष्ठ अधिकारी ने बताया, "जीएसटी में कटौती उपभोक्ताओं के साथ-साथ व्यवसायों के लिए भी एक बड़ी राहत है। हमारी आपूर्ति श्रृंखला की लागत और कम हो जाएगी, और कार्यशील पूंजी का दबाव कम होगा।"

उस व्यक्ति ने आगे कहा, "हमने अपने लगभग सभी उत्पादों की कीमतों में कटौती की घोषणा कर दी है...आने वाले महीनों में खपत में निस्संदेह वृद्धि होने की उम्मीद है।"

अल्लाना समूह के प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ प्रभाग के सीईओ मनीष मुले ने कहा: "सैद्धांतिक रूप से, हम दरों में कटौती का लाभ उपभोक्ताओं को देने पर सहमत हो गए हैं। हमारे पास कई श्रेणियां हैं, जैसे पालतू पशुओं के भोजन का व्यवसाय, फल और आइसक्रीम का व्यवसाय, और हमने उनकी कीमतें कम कर दी हैं।"

मुले ने कहा कि जो कंपनियाँ खुदरा कीमतों में कटौती करने के बजाय ग्रामेज या उत्पाद की मात्रा बढ़ाने का विकल्प चुन रही हैं, वे भी उपभोक्ताओं को लाभ पहुँचा रही हैं। "कुछ कंपनियाँ अपनी कीमतों को लेकर संयमित हैं, लेकिन फिर भी वे लाभ दे रही हैं।"

12 सितंबर को रिपोर्ट में कहा गया था कि उपभोक्ता वस्तु कंपनियों ने केंद्रीय अप्रत्यक्ष कर और सीमा शुल्क बोर्ड (सीबीआईसी) के अधिकारियों से कहा है कि वे जीएसटी में कटौती के अनुरूप कम मूल्य वाले उत्पादों की खुदरा कीमतों में कटौती नहीं कर सकतीं, क्योंकि उनका तर्क है कि कीमतों में और कटौती से उपभोक्ताओं के लिए लेन-देन असुविधाजनक हो जाएगा।

5 रुपये, 10 रुपये और 20 रुपये में बिकने वाले बिस्कुट, साबुन और टूथपेस्ट बनाने वाली कंपनियों ने अधिकारियों से कहा कि इन कीमतों से कम एमआरपी भारतीय बाजार में काम नहीं करेगा, क्योंकि घरेलू उपभोक्ता इन मूल्य श्रेणियों में उत्पादों की मांग करने के आदी हैं।

हमारे पास अलग-अलग मूल्य श्रेणियों के पाँच अलग-अलग पैक आकार हैं। इनकी कीमत 50 रुपये से शुरू होकर 230 रुपये तक जाती है। पहले 20 ग्राम और 60 ग्राम के पैकेट अब क्रमशः 22 ग्राम और 64 ग्राम के हो गए हैं, जो कीमतों के असर को दर्शाता है," उस व्यक्ति ने कहा।

"हमें उम्मीद है कि अब समान मूल्य पर ज़्यादा मात्रा में बिक्री होने के कारण बिक्री में बढ़ोतरी होगी," उन्होंने आगे कहा।

22 सितंबर से, लगभग 300 दैनिक उपयोग की वस्तुएँ अब 0% या 5% के स्लैब में हैं, जो पहले 12% और 18% के स्लैब में थीं। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने गुरुवार को WFI के कार्यक्रम में कहा था कि GST सुधारों से किसानों और उत्पादकों को फ़ायदा हुआ है। "गरीब और मध्यम वर्ग अब पोषण संबंधी उपभोग के लिए कम भुगतान करेगा, क्योंकि आज 90% प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद 0% और 5% के स्लैब में हैं।"

भारतीय राष्ट्रीय कृषि सहकारी विपणन संघ (NAFED) के संयुक्त प्रबंध निदेशक धैर्यशील कांसे ने कहा कि इस बार, सरकार यह सुनिश्चित करने पर "बहुत ध्यान केंद्रित" कर रही है। पास-थ्रू होता है। कांसे ने कहा, "सरकार और कंपनियों के बीच लगातार संवाद जारी है।" उन्होंने आगे कहा कि जीएसटी 2.0 उपभोक्ता भावनाओं को बढ़ावा देने वाला एक बड़ा कदम है।

मैरिको के एमडी और सीईओ सौगत गुप्ता ने मनीकंट्रोल को बताया, "ज़रूरी उपभोक्ता वस्तुओं को सस्ता बनाकर, खासकर त्योहारों के मौसम में, ये सुधार आर्थिक गति को बढ़ावा देने और एफएमसीजी क्षेत्र में दीर्घकालिक विकास को गति देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएंगे।"

'प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के लिए उच्च निर्यात क्षमता'

इस बीच, इन कंपनियों का यह भी मानना ​​है कि आने वाले वर्षों में, घरेलू स्तर पर निर्मित प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का निर्यात और बढ़ेगा क्योंकि नए बाज़ारों में अवसर उभर रहे हैं।

अल्लाना समूह के मुले ने कहा कि कंपनी अब संयुक्त राज्य अमेरिका में अपने उत्पादों का अधिक निर्यात करने पर विचार कर रही है। "फ़िलहाल, हमारा पालतू पशु आहार व्यवसाय अमेरिका को निर्यात किया जाता है, लेकिन हम अन्य उत्पादों का भी निर्यात करना चाहते हैं।"

समूह वर्तमान में 90 से अधिक देशों को निर्यात करता है - मुख्यतः मध्य पूर्व, अफ्रीका, यूरोप और सुदूर पूर्व में। उनके प्रमुख उत्पादों में जमे हुए फल, खाने के लिए तैयार भोजन, स्नैक्स, आइसक्रीम और पैकेज्ड खाद्य पदार्थ शामिल हैं।

मदर डेयरी अब अपने डेयरी उत्पादों का रूस को निर्यात करने और अमेरिका में अपनी बिक्री बढ़ाने का लक्ष्य बना रही है। ऊपर उद्धृत कार्यकारी ने कहा, "अमेरिका में हमारे प्रवासी समुदाय द्वारा भारतीय मूल के कुछ उत्पादों की माँग बढ़ रही है। इसलिए हमें वहाँ अपार संभावनाएँ दिखाई देती हैं।"