जम्मू-कश्मीर में मछली उत्पादन ने छुआ रिकॉर्ड स्तर

श्रीनगर, आधिकारिक दस्तावेज के अनुसार, जम्मू और कश्मीर का मछली उत्पादन 2023-24 में 28,000 मीट्रिक टन तक पहुँच गया है, जिसमें नवंबर 2024 तक 19,530 मीट्रिक टन पहले ही दर्ज किया जा चुका है। पिछले कुछ वर्षों में क्षेत्र में मत्स्य पालन क्षेत्र ने समग्र उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि का अनुभव किया है, जिसने स्थानीय अर्थव्यवस्था और रोजगार के अवसरों में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। जम्मू और कश्मीर का कुल मछली उत्पादन 28,000 मीट्रिक टन तक पहुँच गया, जो 2022 में 25,000 मीट्रिक टन से बढ़कर है। यह वृद्धि पूरे क्षेत्र में मत्स्य पालन क्षेत्र में विस्तार की व्यापक प्रवृत्ति को दर्शाती है, जो नवीन तकनीकों, सरकारी पहलों और रणनीतिक निवेशों द्वारा संचालित है।

उत्पादन में वृद्धि विशेष रूप से ट्राउट फार्मिंग में उल्लेखनीय रही है, जिसमें 2019 में 598 मीट्रिक टन से बढ़कर वित्तीय वर्ष 2022-23 के दौरान 1,990 मीट्रिक टन उत्पादन हुआ है। कुल मिलाकर, पिछले चार वर्षों में ट्राउट उत्पादन में 300 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि हुई है, जो 2019 में 650 मीट्रिक टन से बढ़कर 2023 में 2,100 मीट्रिक टन हो गया है। तांगमर्ग के जाविद अहमद भट इस क्षेत्र से उभरने वाली सफलता की कहानियों का उदाहरण हैं। आतिथ्य उद्योग में वर्षों तक काम करने के बाद, मत्स्य पालन स्नातक ने अपनी आर्थिक स्थिति को सुधारने के लिए मछली पालन में अपने ज्ञान का उपयोग करने का फैसला किया।

भट ने कहा, “मेरे फार्म में दो और पेशेवर कार्यरत हैं। मैंने हमेशा अपना फार्म शुरू करने का सपना देखा था। श्रीनगर में एक होटल में काम करते हुए मैंने जो पैसा कमाया, उससे मुझे अपना फार्म स्थापित करने में मदद मिली।” महज दो साल के भीतर, उनके फार्म ने 20 क्विंटल से अधिक रेनबो ट्राउट का उत्पादन किया। वर्तमान में, कश्मीर में 800 से अधिक निजी ट्राउट मछली इकाइयाँ हैं। मछली से समृद्ध प्रमुख जल निकायों में लिद्दर, वंगाथ, गुरेज, हमाल, लाम, सिंध, किशनगंगा, सुखनाग, दूधगंगा, एरिन, फिरोजपुर (तंगमर्ग), ब्रिंगी, अहरबल, हिरपोरा, दाचीगाम, कोकरनाग, नरिस्तान, मधुमती और नौबुघ शामिल हैं। प्राकृतिक जल निकायों के अलावा, पिछले कुछ वर्षों में कश्मीर में निजी मछली फार्मों की संख्या में भी वृद्धि हुई है, जिसमें कई उद्यमी और किसान इस क्षेत्र में कदम रख रहे हैं। अनंतनाग, बारामुल्ला, गंदेरबल और श्रीनगर जिलों में, सरकारी सहायता से कई मत्स्य पालन फार्म स्थापित किए गए हैं, जिससे क्षेत्र के मछली पालन उद्योग को बढ़ावा मिला है। उल्लेखनीय है कि अनंतनाग को जून 2018 में भारत का ट्राउट मछली जिला घोषित किया गया था। 2020-21 में रीसर्कुलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम (आरएएस) और बायोफ्लोक तकनीकों की शुरूआत मछली उत्पादन दक्षता को बढ़ाने में सहायक रही है। ये तकनीकें पानी और भूमि के उपयोग को अनुकूलित करती हैं, जिससे मछली पालन अधिक टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल हो जाता है।

सरकार ने मत्स्य पालन क्षेत्र को बढ़ावा देने के लिए कई पहल की हैं, जिसमें प्रधानमंत्री मत्स्य संपदा योजना (पीएमएमएसवाई) भी शामिल है, जिसका उद्देश्य मछली उत्पादन बढ़ाना और कटाई के बाद की प्रथाओं में सुधार करना है। इसके अलावा, इस क्षेत्र ने 1,144 ट्राउट पालन इकाइयों की स्थापना के साथ, विशेष रूप से युवाओं के बीच कई रोजगार के अवसर पैदा किए हैं, जिनमें से 611 इकाइयां पिछले चार वर्षों में स्थापित की गई हैं। एक अधिकारी ने कहा, "विभाग किसानों को उनकी इकाई को सफल बनाने के लिए हर संभव सहायता प्रदान कर रहा है। शिक्षित युवाओं ने इस खेती की क्षमता को महसूस किया है और निजी क्षेत्र के तहत 1144 से अधिक ट्राउट पालन इकाइयाँ स्थापित की गई हैं। खाद्य उत्पादन और रोजगार सृजन में आत्मनिर्भरता के लिए सरकार के प्रयास ने इस क्षेत्र को और मजबूत किया है।" एशिया की सबसे बड़ी मीठे पानी की झीलों में से एक वुलर झील, कश्मीर के मछली उत्पादन में महत्वपूर्ण योगदान देती है, जो इस क्षेत्र की कुल मछली पकड़ का लगभग 60% है। झील के मछली उत्पादन में निरंतर वृद्धि देखी गई है, 2023-24 में कार्प की उपज बढ़कर 3,378.61 मीट्रिक टन हो गई है।

मत्स्य पालन विभाग जम्मू और कश्मीर को मछली उत्पादन में आत्मनिर्भर बनाने की दिशा में काम कर रहा है, अगले पाँच वर्षों में विकास दर को 3.28% से बढ़ाकर 40% करने की महत्वाकांक्षी योजना है। इस विज़न में ट्राउट उत्पादन को 4,000 मीट्रिक टन तक बढ़ाना और कार्प उत्पादन को उल्लेखनीय रूप से बढ़ाना शामिल है। भविष्य की योजनाओं का लक्ष्य हैचरी का आधुनिकीकरण करके और उन्नत जलीय कृषि तकनीकों को अपनाकर मछली उत्पादन को दोगुना करना है। ये प्रयास उत्पादकता में सुधार, कटाई के बाद के प्रबंधन को बढ़ाने और मत्स्य निर्यात को बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

कश्मीर में मछली के कुल उत्पादन में 5,840 मीट्रिक टन की वृद्धि हुई है, जो इस क्षेत्र में की गई महत्वपूर्ण प्रगति और क्षेत्रीय अर्थव्यवस्था के लिए इसके बढ़ते महत्व को दर्शाता है। रेनबो ट्राउट, जिसे 100 साल पहले कश्मीर में लाया गया था, अब इस क्षेत्र में बड़े पैमाने पर उत्पादित किया जाता है, साथ ही इसके बीज अन्य क्षेत्रों को भी भेजे जाते हैं, जिससे भारत में मछली उत्पादन के लिए एक महत्वपूर्ण केंद्र के रूप में कश्मीर की प्रतिष्ठा और मजबूत होती है।