DUBAI दुबई: वैश्विक खाद्य सप्ताह के दौरान आयोजित वैश्विक खाद्य सुरक्षा शिखर सम्मेलन 2024 ने बुधवार को अपने सत्र समाप्त कर लिए। शिखर सम्मेलन में वैश्विक खाद्य सुरक्षा नीति निर्माण में शामिल 21 मंत्री और वरिष्ठ अधिकारी, दुनिया भर के प्रमुख विशेषज्ञ और वैज्ञानिक शामिल हुए। चर्चाओं में मौजूदा चुनौतियों का समाधान करने, खाद्य सुरक्षा बढ़ाने के लिए भविष्य के अवसरों की खोज करने और भविष्य के संकटों का सामना करने के लिए टिकाऊ और लचीली खाद्य प्रणालियों को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित किया गया। अबू धाबी कृषि और खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण, जलवायु परिवर्तन और पर्यावरण मंत्रालय और ज्ञान भागीदार के रूप में खाद्य और पेय पदार्थ निर्माता समूह के सहयोग से अबू धाबी राष्ट्रीय प्रदर्शनी कंपनी (ADNEC) द्वारा आयोजित इस शिखर सम्मेलन में विभिन्न मुद्दों पर प्रकाश डाला गया। वैश्विक भूख पर, इसने उल्लेख किया कि दुनिया भर में 733 मिलियन से अधिक लोग भूख से पीड़ित हैं, जो शांति, स्थिरता और मानवीय गरिमा के लिए खतरा पैदा करता है। इस्लामी दुनिया की प्रगति पर, खाद्य सुरक्षा के लिए इस्लामी संगठन ने अपने 41 सदस्य देशों में शासन, स्थिरता और संसाधन जुटाने की पहल पर प्रकाश डाला, इस्लामी सहयोग संगठन (OIC) के लिए एक समर्पित खाद्य सुरक्षा दिवस के महत्व पर जोर दिया। अफ्रीका पर ध्यान केंद्रित करते हुए, शिखर सम्मेलन में टिकाऊ कृषि-खाद्य प्रणालियों पर चर्चा की गई और पश्चिम अफ्रीका में प्रगति पर प्रकाश डाला गया, जहाँ 73 प्रतिशत कृषक परिवारों ने जलवायु झटकों के प्रति अपनी तन्यकता में सुधार किया।
मुख्य विषयों और अनुशंसाओं में आधारशिला के रूप में स्थिरता शामिल है, जहाँ प्रतिभागियों ने खाद्य सुरक्षा प्राप्त करने, कुशल संसाधन उपयोग, कृषि में नवीकरणीय ऊर्जा और मूल्यवर्धित खाद्य उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए स्थिरता को आवश्यक बताया। यह महिला सशक्तिकरण पर केंद्रित था जहाँ कृषि में महिलाओं की भूमिका बढ़ाने के महत्व पर प्रकाश डाला गया, आर्थिक विकास और स्थिरता में उनके योगदान को मान्यता दी गई।यह नोट किया गया कि ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन से उत्पन्न चुनौतियों के बावजूद, शिखर सम्मेलन ने स्वच्छ ऊर्जा समाधान अपनाने का आह्वान किया, जिसमें समावेशिता, प्रोत्साहन, डेटा, निवेश, संस्थान और नवाचार को शामिल करते हुए छह-स्तंभीय ढाँचे का प्रस्ताव रखा गया।शिखर सम्मेलन ने आने वाली पीढ़ियों के लिए विश्वसनीय खाद्य आपूर्ति और बेहतर भविष्य सुनिश्चित करने के लिए उन्नत कृषि प्रौद्योगिकियों और टिकाऊ प्रथाओं में निवेश करने की आवश्यकता पर बल दिया। इसने वैश्विक संकटों को प्रभावी ढंग से संबोधित करने के लिए खाद्य मूल्य श्रृंखलाओं के साथ सहयोग बढ़ाने का आह्वान किया।
शिखर सम्मेलन में सभी के लिए स्वस्थ और टिकाऊ भोजन तक पहुँच सुनिश्चित करने के लिए एक लचीली, न्यायसंगत वैश्विक खाद्य प्रणाली बनाने के लिए तत्काल और एकीकृत अंतर्राष्ट्रीय प्रयासों का आग्रह किया गया। यूएई राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा रणनीति 2051 की वैश्विक लक्ष्यों के साथ संरेखण के लिए प्रशंसा की गई, जिसे "नेमा" प्लेटफ़ॉर्म जैसी पहलों द्वारा समर्थित किया गया, जो खाद्य अपशिष्ट का मुकाबला करता है और टिकाऊ उपभोग प्रथाओं को बढ़ावा देता है। शिखर सम्मेलन ने COP28 में यूएई की नेतृत्वकारी भूमिका को भी स्वीकार किया, जहाँ राष्ट्र ने खाद्य अपशिष्ट को खत्म करने और पारंपरिक खाद्य प्रणालियों को बदलने के अपने दृष्टिकोण को आगे बढ़ाया। पहली बार वैश्विक खाद्य सुरक्षा शिखर सम्मेलन आयोजित करके, यूएई ने खाद्य अपशिष्ट मुक्त भविष्य की दिशा में सामूहिक कार्रवाई के लिए एक उदाहरण स्थापित करते हुए, टिकाऊ खाद्य प्रणालियों के निर्माण के लिए अपनी प्रतिबद्धता की पुष्टि की। (एएनआई/डब्ल्यूएएम)