बादाम वजन घटाने में सहायता करते हैं, कार्डियोमेटाबोलिक स्वास्थ्य में सुधार करते हैं: अध्ययन

वाशिंगटन (एएनआई): शोधकर्ताओं ने पाया कि बादाम को कम ऊर्जा वाले आहार में शामिल करने से न केवल प्रतिभागियों को वजन कम करने में मदद मिली बल्कि उनके कार्डियोमेटाबोलिक स्वास्थ्य में भी सुधार हुआ। यह अध्ययन ओबेसिटी पत्रिका में प्रकाशित हुआ था।

जब वजन घटाने की बात आती है, तो नट्स को अक्सर खराब रेटिंग मिलती है: जबकि वे प्रोटीन में उच्च होते हैं, वे वसा में भी भारी होते हैं, जो अक्सर लोगों को निराश करते हैं। हालाँकि, साउथ ऑस्ट्रेलिया यूनिवर्सिटी के हालिया शोध से पता चलता है कि आप बादाम खा सकते हैं और एक ही समय में वजन कम कर सकते हैं।

शोधकर्ताओं ने दिखाया कि जब ऊर्जा-प्रतिबंधित आहार को कैलिफ़ोर्नियाई बादाम या कार्बोहाइड्रेट युक्त स्नैक्स के साथ पूरक किया गया, तो दोनों आहारों ने शरीर के वजन को लगभग 7 किलोग्राम तक सफलतापूर्वक कम कर दिया।

दुनिया भर में 1.9 अरब से अधिक व्यक्ति अधिक वजन वाले हैं (650 मिलियन लोग मोटापे से ग्रस्त हैं)। ऑस्ट्रेलिया में, हर तीन में से दो व्यक्ति (लगभग 12.5 मिलियन वयस्क) अधिक वजन वाले या मोटापे से ग्रस्त हैं।

यूनिएसए शोधकर्ता डॉ. शरैया कार्टर के अनुसार, अध्ययन से पता चलता है कि नट्स वजन नियंत्रण और कार्डियोमेटाबोलिक स्वास्थ्य में कैसे मदद कर सकते हैं।

“बादाम जैसे मेवे एक बेहतरीन नाश्ता हैं। वे प्रोटीन और फाइबर में उच्च हैं, और विटामिन और खनिजों से भरे हुए हैं, लेकिन उनमें वसा की मात्रा भी अधिक है जिसे लोग शरीर के बढ़ते वजन के साथ जोड़ सकते हैं, ”डॉ कार्टर ने कहा।

“नट्स में असंतृप्त वसा - या स्वस्थ वसा होती है - जो रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार कर सकती है, सूजन को कम कर सकती है और स्वस्थ हृदय में योगदान कर सकती है।

“इस अध्ययन में, हमने वजन और कार्डियोमेटाबोलिक परिणामों पर किसी भी प्रभाव की पहचान करने के लिए अखरोट-मुक्त आहार के साथ बादाम-पूरक आहार के प्रभावों की जांच की।

“अखरोट और अखरोट-मुक्त दोनों आहारों के परिणामस्वरूप परीक्षण के दौरान शरीर के वजन में लगभग 9.3 प्रतिशत की कमी आई।

“फिर भी बादाम-पूरक आहार ने कुछ अत्यधिक एथेरोजेनिक लिपोप्रोटीन उप-अंशों में सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण बदलावों का प्रदर्शन किया, जिससे लंबी अवधि में कार्डियोमेटाबोलिक स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।

"इसके अतिरिक्त, नट्स आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराने का अतिरिक्त लाभ देते हैं, जो कि तब फायदेमंद होता है जब आप अपना वजन नियंत्रित करने की कोशिश कर रहे होते हैं।" (एएनआई)