vegetables के दाम ने बिगाड़ा रसोई का स्वाद

Update: 2024-07-01 11:24 GMT
Shimla. शिमला। मानसून के साथ अब सब्जियों के दाम भी आसमान छूने लग गए हैं। सब्जियों के दाम बढऩे से अब रसोई का स्वाद भी बिगडऩे लग गया है। एक हफ्ते में ही टमाटर के दाम 60, आलू के दाम 40 और प्याज के दाम 50 के पार हो गए हैं। दाम बढने से अब गृहिणियों के कीचन का बजट भी गड़बड़ाने लगा है। मटर के दाम ही 180 रुपए प्रतिकिलो पहुंच गए हैं जबकि फ्रांसबीन 90 रुपए प्रतिकिलो पहुंच गई है। तडक़े के लिए महत्वपूर्ण प्याज के दामों में भी उछाल आ गया है और इनके
दाम 50 रुपए प्रतिकिलो पहुंच गए हैं।
बताया जाता है कि सब्जियों की फसल सूखे के कारण खेतों में ही खराब हो गई है। वहीं मूसलाधार बारिशक के कारण टमाटर के दामों में भी बढ़ौतरी हो रही है। ऐसे में अब आम लोग जहां सब्जी मंडी से तीन से चार किलो सब्जियां खरीद रहे थे उन्होंने अब आधे पौने किलो में गुजारा करना शुरू कर दिया है। ऐसे में सब्जी मंडी से भी सब्जियों की खरीददारी बहुत कम हो रही है। सब्जी विक्रेताओं का कहना है कि सब्जियों की खरीददारी कम होने के कारण काफी नुकसान भी हो रहा है। खासकर टमाटर जल्दी पक जाते हैं। बरसात में सड़ रहे हैं। लोकल सब्जी मंडी के अध्यक्ष विशेश्वर नाथ ने बताया कि भीषण गर्मी के कारण खेतों में पड़ी सब्जियों की फसलों को नुक्सान पहुंचा है। जहां पर सिंचाई की व्यवस्था है, वहीं से सब्जियां मंडी पहुंच रही हैं, जिससे इनके दामों में उछाल आया है। बरसात के बाद ही सब्जियों के दामों में गिरावट आने की संभावना है।
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