प्रति माह 15 करोड़ अंडों का निर्यात बढ़ा

कोयंबटूर: भारत के पोल्ट्री हब नामक्कल से अंडों की मांग में अभूतपूर्व वृद्धि के कारण पिछले कुछ वर्षों में निर्यात की कुल मात्रा कई गुना बढ़ गई है। एक महत्वपूर्ण वृद्धि में, अंडे का निर्यात वर्तमान में प्रति माह 15 करोड़ अंडे तक पहुंच गया है, जबकि 2020 और 2021 के COVID-19 महामारी वर्षों के दौरान यह केवल दो करोड़ था। 2022 से, निर्यात हर महीने पांच करोड़ अंडे से धीरे-धीरे बढ़ने लगा। 2023 के अंत तक इस शिखर पर पहुंचना।

आश्चर्यजनक रूप से, इस वर्ष के अंत में, सर्दियों के मौसम के दौरान खपत में वृद्धि और क्रिसमस के लिए केक में एक घटक के रूप में इसके उपयोग और नए साल के आगमन के कारण निर्यात में प्रति माह 15 करोड़ अंडे तक की वृद्धि हुई है। “पिछले साल दिसंबर के दौरान 10 करोड़ अंडों के निर्यात से, निर्यात अब बढ़कर 15 करोड़ अंडों तक पहुंच गया है। नामक्कल से श्रीलंका में मासिक रूप से तीन करोड़ से अधिक अंडे भेजे जाते हैं, जो द्वीप राष्ट्र में अंडा उत्पादन में भारी गिरावट के बाद हमारे बाजार में एक नया प्रवेशकर्ता है, ”तमिलनाडु एग पोल्ट्री फार्मर्स मार्केटिंग सोसाइटी के अध्यक्ष 'वांगिली' सुब्रमण्यम ने कहा।

महामारी के वर्षों के बाद, कई अंडा उत्पादक देशों ने कच्चे माल की उच्च मांग, उत्पादन लागत में वृद्धि और श्रम की कमी के कारण उत्पादन कम कर दिया।

उन्होंने कहा, "इसके अलावा श्रीलंका और मलेशिया जैसे देशों में पोल्ट्री किसानों ने या तो उत्पादन कम कर दिया है या पूरी तरह से बंद कर दिया है क्योंकि पिछले एक साल में रूस-यूक्रेन युद्ध के बाद सोया और मक्का जैसे पोल्ट्री फ़ीड की सस्ती आपूर्ति बंद हो गई है।" निर्यात के अलावा, नामक्कल से लगभग 15 लाख अंडे प्रतिदिन बिहार, उत्तर प्रदेश और असम जैसे उत्तर भारतीय राज्यों में भेजे जाते हैं, जहां सर्दियों की शुरुआत के बाद मांग अधिक होती है। कुछ महीने पहले तक इन राज्यों में अधिकतम तीन लाख अंडे ही भेजे जाते थे.

नामक्कल में पोल्ट्री फार्म दैनिक आधार पर लगभग पांच करोड़ अंडे का उत्पादन करते हैं, जिनमें से एक करोड़ अंडे केरल भेजे जाते हैं, लगभग 25 लाख अंडे कर्नाटक भेजे जाते हैं और शेष की खपत घरेलू बाजार में की जाती है। किसानों ने दावा किया कि बाढ़ के दौरान चेन्नई और दक्षिणी जिलों में कुछ दिनों के लिए घरेलू बाजार में अंडे की आपूर्ति धीमी हो गई। भले ही निर्यात का वर्तमान परिदृश्य अच्छा दिखता है, लेकिन वास्तविक तस्वीर यह है कि एक दशक पहले अंडे का निर्यात और भी अधिक था।

“नामक्कल ने 2008 में प्रति दिन एक करोड़ अंडे का निर्यात किया था, जबकि अब प्रति दिन केवल 30 लाख अंडे का निर्यात होता है। ऐसा लग सकता है कि पिछले कुछ वर्षों की तुलना में निर्यात में वृद्धि हुई है, लेकिन यह वास्तविक तस्वीर पेश नहीं करता है क्योंकि निर्यात केवल कम हुआ है, ”पशुधन और कृषि किसान व्यापार संघ के किसान और महासचिव डॉ. पीवी सेंथिल ने दावा किया।