नोएडा में पनीर का बड़ा खेल! 200 किलो संदिग्ध पनीर मौके पर कराया नष्ट

Noida नोएडा। रक्षाबंधन पर्व को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ अभियान तेज कर दिया है। विभाग की टीम ने ग्रेटर नोएडा क्षेत्र में छापेमारी कर बड़ी कार्रवाई की है। इस दौरान 100 किलो बूंदी को सीज किया गया, जबकि 200 किलो पनीर को नष्ट कराया गया। अधिकारियों ने बताया कि त्योहारों के दौरान मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है। इसी का फायदा उठाकर कुछ लोग मिलावटी और खराब गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों की बिक्री करने की कोशिश करते हैं। इसे रोकने के लिए विभाग की ओर से लगातार जांच अभियान चलाया जा रहा है।

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने विभिन्न स्थानों पर जांच कर खाद्य पदार्थों के नमूने लिए। कार्रवाई के दौरान कुल 9 खाद्य पदार्थों के सैंपल जांच के लिए भेजे गए हैं। इन नमूनों की रिपोर्ट आने के बाद आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी। विभाग के अधिकारियों ने बताया कि जांच के दौरान कुछ खाद्य सामग्री की गुणवत्ता संदिग्ध पाई गई। इसी आधार पर 100 किलो बूंदी को सीज कर दिया गया। वहीं, करीब 200 किलो पनीर की गुणवत्ता खराब पाए जाने पर उसे मौके पर ही नष्ट कराया गया।

अधिकारियों का कहना है कि त्योहारों के दौरान लोगों को सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना विभाग की प्राथमिकता है। मिलावट करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी और जांच अभियान आगे भी जारी रहेगा। खाद्य सुरक्षा विभाग ने दुकानदारों और खाद्य कारोबारियों को निर्देश दिए हैं कि वे मानकों के अनुसार ही खाद्य पदार्थों की बिक्री करें। नियमों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ जुर्माने और अन्य कानूनी कार्रवाई का प्रावधान है।

रक्षाबंधन जैसे बड़े त्योहारों पर मिठाई, दूध, पनीर और अन्य खाद्य उत्पादों की बिक्री बढ़ जाती है। ऐसे में विभाग की टीमें बाजारों, मिठाई की दुकानों और खाद्य प्रतिष्ठानों पर नजर बनाए हुए हैं। अधिकारियों ने आम लोगों से भी अपील की है कि वे खाद्य पदार्थ खरीदते समय गुणवत्ता और साफ-सफाई का ध्यान रखें। किसी भी तरह की मिलावट की आशंका होने पर तुरंत विभाग को सूचना दें।