Mathew Gomes के लिए हार्ट अटैक एक चेतावनी थी। अप्रैल 2022 में, पूर्व बैंकर और IIT-खड़गपुर के पूर्व छात्र को सीने में दर्द हुआ, जिसे उन्होंने हार्ट अटैक के लक्षण के रूप में पहचाना। साउथ चाइना मॉर्निंग पोस्ट की रिपोर्ट के अनुसार, गोम्स खुद गाड़ी चलाकर हांगकांग के रटनजी अस्पताल गए, जहाँ डॉक्टरों ने पूरी रात के बाद उन्हें स्थिर किया। अगले दिन, उन्हें एंजियोप्लास्टी करवानी पड़ी। अपनी रिकवरी के दौरान, गोम्स ने उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसी जीवनशैली संबंधी बीमारियों और हृदय स्वास्थ्य में उनकी भूमिका का अध्ययन करना शुरू किया। 59 वर्षीय गोम्स ने साउथ चाइना मॉर्निंग पोस्ट से इस बड़ी स्वास्थ्य समस्या के बाद अपनाए गए जीवनशैली परिवर्तनों के बारे में बात की। स्वस्थ आहार, व्यायाम, तनाव प्रबंधन आदि जैसे महत्वपूर्ण परिवर्तनों के माध्यम से, गोम्स ने अपने स्वास्थ्य पर नियंत्रण पाया। एक साल में, उनकी धमनियों में रुकावटें दूर हो गईं, उनका वजन 75 किलोग्राम से घटकर 62 किलोग्राम हो गया और उनके शरीर में वसा का प्रतिशत 28 से घटकर 13 हो गया। मैं ही क्यों? 30 के दशक के मध्य में, मैथ्यू गोम्स ने भूमध्यसागरीय आहार का पालन करना शुरू कर दिया और weekend पर साइकिल चलाना और लंबी पैदल यात्रा करना शुरू कर दिया। वह अपनी जीवनशैली को अपेक्षाकृत स्वस्थ मानता था, इसलिए वह अपनी धमनियों में रुकावट और उसके बाद दिल के दौरे से हैरान था।
अपने ठीक होने के बाद, उसने अपने सामान्य चिकित्सक से पूछा: “मेरे साथ ऐसा क्यों हुआ?” "मैंने दवा, आहार और फिटनेस के मामले में सब कुछ सही किया था," उसने साउथ चाइना मॉर्निंग पोस्ट को बताया। डॉक्टर ने उसे बताया कि इन सबके बिना, वह शायद बच ही नहीं पाता। "इससे मुझे जीवनशैली में बदलाव का महत्व समझ में आया। दवाएँ और सर्जरी केवल कुछ हद तक ही कर सकती हैं; बाकी सब मेरे ऊपर था।" कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला आहार अपने दिल के दौरे के बाद, गोम्स ने कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) वाला आहार लेना शुरू कर दिया। उनका आहार ईट टू बीट डिजीज: द न्यू साइंस ऑफ हाउ द बॉडी कैन हील इटसेल्फ - डॉ. विलियम ली द्वारा लिखी गई एक शोध पुस्तक से प्रेरित है। गोम्स के नाश्ते में हल्का तला हुआ अंडा, खट्टी रोटी का आधा टुकड़ा, एक चम्मच एप्पल साइडर विनेगर और एक हिस्सा फल शामिल होता है। दोपहर और रात के खाने में, वह सलाद और ग्रिल्ड सब्जियों के साथ ग्रिल्ड सैल्मन या चिकन खाना पसंद करते हैं। गोम्स कहते हैं, "मैं प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और अच्छे वसा का एक स्वस्थ मिश्रण खाता हूँ, और आंत के स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए प्रोबायोटिक्स और आहार फाइबर पर ध्यान केंद्रित करता हूँ।" उन्होंने अपने आहार से प्रोसेस्ड फूड और चीनी को भी हटा दिया है। व्यायाम आहार में बदलाव के साथ-साथ, गोम्स ने अपनी दिनचर्या में अधिक व्यायाम को भी शामिल करना शुरू कर दिया है।
अब वह अपनी पत्नी रेखा के साथ रात के खाने के बाद टहलने जाते हैं। वह सप्ताह में तीन से चार बार साइकिल भी चलाते हैं। हांगकांग द्वीप पर साई यिंग पुन के निवासी गोम्स कहते हैं, "मैंने साइकिल चलाने के लिए सुबह 5.30 बजे उठना शुरू किया और धीरे-धीरे अपनी tolerance बढ़ाई।" पूर्व बैंकर और प्रबंधन सलाहकार के लिए, प्रकृति में दोस्तों के साथ समय बिताना साइकिल चलाने के दो सबसे बड़े लाभ हैं। 59 वर्षीय व्यक्ति ने दिल का दौरा पड़ने के बाद शक्ति प्रशिक्षण शुरू किया, जिसमें उनके कोर और ऊपरी शरीर की ताकत बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित किया गया। परिवर्तन की नींव "तनाव को प्रबंधित करना मेरे परिवर्तन की नींव बन गया," गोम्स कहते हैं। उन्होंने सीखा कि क्रोनिक उच्च रक्तचाप हृदय रोगों का एक प्रमुख कारण है। तनाव को कम करने के उद्देश्य से, उन्होंने सप्ताह में तीन योग कक्षाओं में भाग लिया और सोशल मीडिया पर बिताए जाने वाले समय को सीमित कर दिया। गोम्स कहते हैं, "मैं नकारात्मक समाचार सुनने और पढ़ने से बचता हूँ और इसके बजाय परिवार और दोस्तों के साथ खुशनुमा पल बिताने और बातचीत करने पर ध्यान केंद्रित करता हूँ। अपनी जीवनशैली में बदलाव के लिए किए गए उनके प्रयासों का फल मिला है - दिल का दौरा पड़ने की पहली वर्षगांठ पर, परीक्षणों से पता चला कि उनकी धमनियों में पट्टिका का निर्माण बंद हो गया है, साथ ही कोई नया निर्माण नहीं हुआ है। SCMP की रिपोर्ट के अनुसार, उनका रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी सामान्य है, और उनकी दवा कम से कम कर दी गई है।
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