हापुड़: उत्तर प्रदेश के हापुड़ जिले में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) ने मिलावटखोरों के खिलाफ बड़ा अभियान चलाया है। विभाग की टीम ने छापेमारी कर भारी मात्रा में संदिग्ध पनीर बरामद किया है। कार्रवाई के बाद खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों में हड़कंप मच गया है।

FSDA की टीम को सूचना मिली थी कि जिले में कुछ स्थानों पर मिलावटी पनीर तैयार कर बाजार में सप्लाई किया जा रहा है। इसके बाद अधिकारियों ने अलग-अलग जगहों पर जांच अभियान चलाया और संदिग्ध खाद्य सामग्री के नमूने लिए।
जांच के लिए भेजे गए सैंपल
अधिकारियों ने बरामद पनीर के नमूने लेकर उन्हें प्रयोगशाला जांच के लिए भेज दिया है। रिपोर्ट आने के बाद ही यह साफ हो पाएगा कि पनीर में किस तरह की मिलावट की गई थी और उसकी गुणवत्ता कितनी खराब थी। खाद्य सुरक्षा विभाग का कहना है कि यदि जांच में मिलावट की पुष्टि होती है तो संबंधित लोगों के खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
त्योहारों से पहले बढ़ी निगरानी
त्योहारी सीजन को देखते हुए FSDA ने जिले में निगरानी बढ़ा दी है। दूध, पनीर, मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांचने के लिए लगातार छापेमारी की जा रही है। विभाग का उद्देश्य लोगों को सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है। अधिकारियों ने व्यापारियों को चेतावनी दी है कि मिलावट करने वालों को किसी भी हाल में बख्शा नहीं जाएगा।
लोगों से भी सतर्क रहने की अपील
FSDA ने आम लोगों से अपील की है कि खाद्य सामग्री खरीदते समय उसकी गुणवत्ता और विश्वसनीयता का ध्यान रखें। संदिग्ध खाद्य पदार्थ मिलने पर तुरंत विभाग को सूचना दें। मिलावटखोरी के खिलाफ चल रहे अभियान के तहत आने वाले दिनों में भी जिले के अलग-अलग क्षेत्रों में जांच और कार्रवाई जारी रहने की संभावना है।
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