कोयंबटूर: तमिलनाडु में शहद उत्पादन में शामिल किसानों का कहना है कि उन्हें मधुमक्खियों की रक्षा करने में एक बड़ी चुनौती का सामना करना पड़ता है क्योंकि फूलों के पौधों पर कीटनाशकों और उर्वरकों के बढ़ते उपयोग से मधुमक्खियों पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ रहा है जो परागण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
सूत्रों के मुताबिक, तमिलनाडु में प्रति वर्ष 10 से 12 लाख टन शहद का उत्पादन होता है। लेकिन कथित तौर पर उच्च जल सामग्री और कीटनाशकों के अंश की उपस्थिति के कारण कोई निर्यात नहीं हुआ है। इसके बजाय सिक्किम, असम, हिमाचल, जम्मू-कश्मीर और कुछ उत्तर पूर्वी राज्यों में उत्पादित शहद की मांग की जाती है।
पोलाची के पेरियापोथु में मधुमक्खी पालन गृह चलाने वाले विवेकानन्दन ने कहा, “पिछले छह वर्षों में मुख्य रूप से मेरे मधुमक्खी पालन गृह के आसपास के खेतों में फसलों पर कीटनाशकों के उपयोग के कारण मैंने 150 से अधिक मधुमक्खी कालोनियों को खो दिया है। प्रत्येक परिवार में एक रानी मधुमक्खी, लगभग सौ ड्रोन मधुमक्खी और 80,000 से एक लाख श्रमिक मधुमक्खियाँ शामिल होती हैं। मधुमक्खियाँ फूलों पर छिड़के गए रसायनों को निगल जाती हैं, जिससे अचानक मौत हो जाती है।
विवेकानन्दन ने कहा कि हालांकि किसान शहद उत्पादन में शामिल होने के इच्छुक हैं, लेकिन मधुमक्खियों की मौत के कारण होने वाला नुकसान उन्हें इसे छोड़ने के लिए मजबूर करता है। विवेकानन्दन लगभग 1,800 शहद के छत्ते का रखरखाव करते हैं और सामान्य दिनों में 15 दिनों में एक बार एक छत्ते से 5 किलोग्राम तक शहद प्राप्त करते हैं। भीषण गर्मी के कारण पिछले दो महीनों से उन्हें कोई उपज नहीं मिली। इलाके में फूलों के पौधों की कमी के कारण, वह सभी छत्तों को डिंडीगुल जिले के ओट्टनचथिरम में ले गए और क्षेत्र में बड़े पैमाने पर मोरिंगा पेड़ों की खेती के कारण सभी मधुमक्खियों को बचाने में कामयाब रहे।
“मैंने परिवहन पर 30,000 रुपये खर्च किए। मुझे अभी तक पोलाची में अपने खेत में छत्तों को वापस नहीं लाना है,” उन्होंने कहा, साथ ही उन्होंने यह भी कहा कि आसपास के क्षेत्रों में फैले कीटनाशकों से मधुमक्खियों को बचाने के लिए उन्हें एक वर्ष में पांच से अधिक बार छत्तों को स्थानांतरित करना पड़ता है।
“शहद उत्पादन के लिए इनपुट लागत बहुत कम है। इसकी लागत 2,400 रुपये प्रति छत्ता होगी और एक महीने के लिए रखरखाव शुल्क 50 रुपये प्रति छत्ता से कम होगा। लेकिन चुनौती मधुमक्खियों को कीटनाशकों के प्रभाव से बचाने की है। कीटनाशक के प्रभाव के कारण, तमिलनाडु से शहद का कोई निर्यात नहीं हुआ, ”उन्होंने कहा। सी सुब्रमण्यम, जो 40 वर्षों से अधिक समय से अन्नाईमलाई तालुक के मरप्पागौंडेनपुदुर में मधुमक्खी पालन केंद्र चला रहे हैं, ने कहा कि उनके पास एक बार 1,000 से अधिक छत्ते थे। लेकिन यह घटकर मात्र 200 रह गया है और कुछ छत्तों में मधुमक्खियाँ थीं ही नहीं। वह मधुमक्खियों की मौत के लिए अपने मधुशाला के आसपास के खेतों में कीटनाशकों के इस्तेमाल को जिम्मेदार मानते हैं।
कन्नियाकुमारी शहद किसान उत्पादक समिति के अध्यक्ष जयकुमार लक्ष्मणन ने कहा, “जिले में 25,000 से अधिक शहद उत्पादक किसान हैं जो प्रति वर्ष 5 लाख टन तक शहद का उत्पादन करते हैं। लेकिन, शहद की बिक्री केवल 50, 000 टन के आसपास ही है। पानी की मात्रा और कीटनाशक के प्रभाव के कारण हम इसका निर्यात नहीं कर सके। राज्य और केंद्र सरकार को सीधे हमसे शहद खरीदना चाहिए और सहकारी दुकानों के माध्यम से शहद बेचना चाहिए।
संपर्क करने पर, तमिलनाडु कृषि विश्वविद्यालय (टीएनएयू) के सेंटर फॉर प्लांट प्रोटेक्शन स्टडीज की निदेशक एम शांति ने कहा, “मधुमक्खियों को बचाने के लिए, फसलों के फूल चरण के दौरान कीटनाशकों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। किसानों और मधुमक्खी पालकों को बेहतर समन्वय बनाना चाहिए और कीटनाशकों के उपयोग के बारे में जानकारी का आदान-प्रदान करना चाहिए।
बीमारी के असामान्य प्रसार के दौरान, किसान कीटनाशकों के बजाय जैव-नियंत्रण एजेंटों और जैविक नियंत्रकों का उपयोग कर सकते हैं। जब मधुमक्खी पालकों को आसपास के खेतों में कीटनाशकों के उपयोग के बारे में पता चलता है तो वे छत्तों को बंद कर सकते हैं। मधुमक्खियाँ सुबह 7 बजे से दोपहर 1 बजे तक रस की तलाश करती हैं। इस दौरान, किसान जहां छत्तों को रखा जाता है, वहां कीटनाशकों का उपयोग बंद कर सकते हैं।
उन्होंने कहा कि भारत में एक व्यक्ति द्वारा प्रति माह शहद की औसत खपत 37 मिलीलीटर है, जबकि विकसित देशों में यह लगभग एक किलोग्राम है। उन्होंने कहा, "शहद के उपयोग को बढ़ावा देकर, हम मधुमक्खियों की सुरक्षा पर ध्यान केंद्रित करने के साथ-साथ परागण में सुधार करने में भी मदद कर सकते हैं।"
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