जयपुर शहर के खान-पान के शौकीन पड़ावों, बाज़ारों और ऐतिहासिक रत्नों की खोज

नई दिल्ली: जयपुर के जीवंत शहर से चकाचौंध होने के लिए तैयार हो जाइए! गुलाबी शहर के रूप में जाना जाने वाला जयपुर एक साथ समृद्ध संस्कृति, मनोरम इतिहास और आधुनिक आकर्षण का मिश्रण है। प्रतिष्ठित गुलाबी रंग की इमारतों से लेकर लुभावने वास्तुशिल्प चमत्कारों तक, यह शहर आपको आश्चर्यचकित कर देगा। चाहे आप इतिहास प्रेमी हों, भोजन प्रेमी हों या निडर खोजकर्ता हों, जयपुर में आपके लिए कुछ खास है। और यदि आप पहली बार आए हैं, तो केवल एक ही दिन में भव्य महलों, प्राचीन किलों और स्वादिष्ट भोजन स्थलों में डूबने की कल्पना करें! यह एक सपने के सच होने जैसा है, और हम इसे हकीकत बनाने के लिए यहां हैं। हमने जयपुर के लिए 24 घंटे की सर्वोत्तम मार्गदर्शिका चुनी है, इसलिए इस शहर की सर्वोत्तम पेशकश का अनुभव लेने के लिए तैयार हो जाइए। साजिश हुई? आइए गोता लगाएँ और जयपुर के जादू की खोज करें

सुबह 9:00 बजे नाश्ते से शुरुआत करें। हम जानते हैं कि आप छुट्टी पर होंगे इसलिए हम आपको जल्दी उठने के लिए नहीं कहेंगे। गुलाबी शहर में अपने दिन की शुरुआत कुछ स्थानीय भोजन और स्वाद के साथ करें। यदि आप कुछ हार्दिक लेकिन किफायती नाश्ते के विकल्पों की तलाश में हैं, तो सीधे आदर्श नगर के मसाला चौक पर जाएँ। अपने अन्वेषण दिवस की शुरुआत करने के लिए यहां तीन क्लासिक विकल्प दिए गए हैं:1. सम्राट गुलाबी शहर में स्वादिष्ट कचौरी, पाव भाजी, छोले भटूरे, आलू सब्जी और न जाने क्या-क्या खाकर अपने दिन की देसी शैली में शुरुआत करें! सम्राट एक स्वच्छ रेस्तरां आउटलेट है जो बेहद किफायती कीमतों (और अत्यधिक मात्रा में!) पर विभिन्न प्रकार के व्यंजन पेश करता है। इन स्वादिष्ट व्यंजनों को गरमागरम चाय या मलाईदार लस्सी के साथ परोसें और बाद में हमें धन्यवाद दें

कहां: दुकान 1, मसाला चौक, अल्बर्ट हॉल के पास, आदर्श नगर, जयपुर2। गुलाब जी चायक्या आप चाय की दैनिक खुराक के बिना नहीं रह सकते? फिर सीधे गुलाब जी चाय की ओर बढ़ें। यह आउटलेट जयपुर के सबसे प्रसिद्ध चाय स्थलों में से एक है। क्लासिक मसाला चाय से लेकर गरमागरम काली चाय तक, आपके पास कई विकल्प हैं। इस स्थानीय दुकान द्वारा पेश किए जाने वाले कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों से खुद को तृप्त करें - बॉम्बे सैंडविच, पनीर टिक्का सैंडविच, और न जाने क्या-क्या! लेकिन अगर आप हमसे पूछें, तो गुलाबी शहर में अपनी सुबह का अधिकतम आनंद लेने के लिए अपनी मनमोहक चाय को बॉम्बे सैंडविच के साथ मिलाएं।

कहां: दुकान नंबर 10 मसाला चौक, अल्बर्ट हॉल के पास, आदर्श नगर, जयपुर3. संजय ऑमलेट, बापू नगर, मसाला चौक से सिर्फ आठ मिनट की दूरी पर, अपने आप को प्रोटीन से भरपूर करें और प्रसिद्ध संजय ऑमलेट में हार्दिक नाश्ते के साथ अपने दिन की शुरुआत करें। आप पूछते हैं, यह प्रसिद्ध क्यों है? सबसे पहले, यह स्थान पूर्व मास्टरशेफ इंडिया प्रतियोगी - संजय शर्मा द्वारा चलाया जाता है। दूसरा, यह स्थान आपके चुनने के लिए 20 विभिन्न प्रकार के ऑमलेट प्रदान करता है। हालाँकि, हमारी अनुशंसा उनका क्लासिक मसाला आमलेट होगी जिसे छोड़ना बहुत अच्छा है।

कहां: जनता स्टोर शॉपिंग सेंटर, यूनिवर्सिटी मार्ग, बापू नगर, जयपुर।

जंतर मंतर, जयपुर।

शहर सुबह 11:00 बजे, भरपूर नाश्ते से तृप्त होने के बाद, यह जयपुर की समृद्ध विरासत और आश्चर्यजनक वास्तुकला का पता लगाने का समय है। अनजान लोगों के लिए, जयपुर की उत्पत्ति 1727 में हुई जब इसकी स्थापना अंबर के राजा जय सिंह द्वितीय ने की थी। किंवदंती है कि 1876 में प्रिंस ऑफ वेल्स ने जयपुर का दौरा किया था। चूंकि गुलाबी आतिथ्य का प्रतीक है, इसलिए जयपुर के महाराजा राम सिंह ने शाही मेहमानों के स्वागत के लिए पूरे शहर को गुलाबी रंग से रंग दिया। इस तरह जयपुर को उसका प्रसिद्ध उपनाम मिला।

क्या इस छोटी सी सामान्य बात ने आपको इस बात के लिए उत्साहित किया कि आप शहर में क्या देखेंगे? यदि हां, तो यह केवल कुछ मिनटों की बात है! आपकी सुबह की खोज के लिए यहां कुछ अवश्य देखने योग्य मुख्य अंश दिए गए हैं:1. हवा महल, बड़ी चौपड़ मसाला चौक से सिर्फ आठ मिनट की दूरी पर, हवा महल या 'पैलेस ऑफ ब्रीज़', जैसा कि कहा जाता है, बड़ी चौपड़ पर स्थित है। इस आश्चर्यजनक महल में जटिल जालीदार खिड़कियाँ हैं और यह आलीशान शाही जीवन की झलक पेश करता है। जब हम कहते हैं कि सुबह की रोशनी फोटोग्राफी के लिए एक बेहतरीन समय बन जाएगी, तो हम पर भरोसा करें। पनीर कहो!

भारतीयों के लिए प्रवेश शुल्क: ₹10

विदेशियों के लिए प्रवेश शुल्क: ₹502।

सिटी पैलेस, गंगोरी बाज़ार हवा महल और उसके आसपास के पर्यटक आकर्षणों को देखने के बाद, सिटी पैलेस की ओर बढ़ें, जो केवल तीन मिनट की दूरी पर है। यह ऐतिहासिक संरचना 1727 में स्थापित की गई थी और इसमें राजस्थानी और मुगल वास्तुकला का एक मनोरम संयोजन है। इसके अतिरिक्त, सिटी पैलेस अभी भी शाही परिवार के निवास के रूप में कार्य करता है, जो इसे इतिहास और आकर्षक तथ्यों से समृद्ध बनाता है। शहर के अतीत के बारे में जानकारी हासिल करने के लिए इसके संग्रहालयों, प्रांगणों और उद्यानों की यात्रा के लिए समय निकालें |

भारतीयों के लिए प्रवेश शुल्क: ₹300

विदेशियों के लिए प्रवेश शुल्क: ₹7003।

जंतर मंतर, गंगोरी बाज़ार सिटी पैलेस से बस एक मिनट की दूरी पर, जंतर मंतर एक यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल है। इस वास्तुशिल्प चमत्कार में 18वीं शताब्दी में निर्मित एक खगोलीय वेधशाला है। विशाल उपकरणों का अवलोकन करना न भूलें क्योंकि वे अत्यंत आकर्षक हैं और प्राचीन भारत की वैज्ञानिक प्रगति को प्रदर्शित करते हैं।

भारतीयों के लिए प्रवेश शुल्क: ₹50

विदेशियों के लिए प्रवेश शुल्क: ₹200

दोपहर 3:00 बजे गैस्ट्रोनॉमिक भोग, जयपुर के वास्तुशिल्प चमत्कारों में खुद को डुबोने के बाद, यह आपके स्वाद कलियों को एक आनंददायक पाक अनुभव का आनंद लेने का समय है। आस-पास के कुछ लोकप्रिय रेस्तरां में जाएँ और गुलाबी शहर के समृद्ध स्वादों और पाक व्यंजनों का आनंद लें। यहां आपके लिए कुछ आकर्षक विकल्प दिए गए हैं, जिन्हें आप खोज सकते हैं और वास्तव में भावपूर्ण दोपहर के भोजन का अनुभव ले सकते हैं।1. समोदे हवेली, गंगापोल, जंतर मंतर से सिर्फ 7 मिनट की दूरी पर, समोदे हवेली एक खूबसूरती से बहाल विरासत होटल है जो एक शानदार और प्रामाणिक राजस्थानी भोजन अनुभव प्रदान करता है। यदि आप पहली बार आए हैं, तो समोदे हवेली में भोजन करना आपको सुंदरता और पाक आनंद का एक आदर्श मिश्रण प्रदान करेगा। प्रामाणिक राजस्थानी व्यंजनों से लेकर अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों की त्रुटिहीन श्रृंखला तक, यह हवेली कुछ शहर की खोज के बाद एक आदर्श विश्राम है।

कहां: जोरावर सिंह गेट, गंगापोल रोड के पास, गंगापोल, जयपुर.2. नीरोस, एमआई रोड, केवल 10 मिनट की दूरी पर, यदि आप राजस्थानी व्यंजनों का आनंद लेना चाहते हैं तो नीरोस एक अद्भुत विकल्प है। यह रेस्तरां लगभग पांच दशकों से शहर के इतिहास का एक अभिन्न अंग रहा है और स्थानीय लोगों द्वारा इसे पसंद किया जाता है। हालाँकि यह एक बहु-व्यंजन रेस्तरां है, लेकिन सुनिश्चित करें कि इसमें रेशमी कबाब और लाल मास जैसी उनकी विशिष्टताएँ हों। यह आपको और अधिक के लिए मदहोश कर देगा!

कहां: 319, मिर्जा इस्माइल रोड, पांच बत्ती, सी स्कीम, अशोक नगर, जयपुर3. मसाला मंत्रालय, सी-स्कीम, राजस्थानी भोजन के अलावा, यदि आप कुछ स्वादिष्ट उत्तर भारतीय भोजन चाहते हैं, तो सी-स्कीम स्थित मसाला मंत्रालय में जाएँ। जंतर मंतर से सिर्फ 17 मिनट की दूरी पर, इस रेस्तरां में एक उत्तम दर्जे का माहौल और मनोरम मेनू विकल्प हैं जो निश्चित रूप से आपको जयपुर की कुछ और खोज के लिए चार्ज करेंगे। अपनी स्वाद कलियों को रोलर कोस्टर की सवारी पर ले जाने के लिए उनकी दाल मखनी, अमृतसरी कुल्चे और पनीर टका टक को अवश्य आज़माएँ!

कहां: ई 153, रमेश मार्ग, सी स्कीम, अशोक नगर, जयपुर

फोटो साभार: शाम 4:30 बजे कुछ आराम और स्वादिष्ट भोजन के साथ खुद को तरोताजा करने के बाद, कुछ रोमांच के लिए तैयार हो जाइए। शाम यह देखने का एक आदर्श अवसर प्रदान करती है कि यह मनमोहक शहर क्या पेश करता है। यहां तलाशने के लिए आस-पास के कुछ क्षेत्र दिए गए हैं:1. अल्बर्ट हॉल संग्रहालय, राम निवास गार्डन क्या आप जानते हैं कि जयपुर में अल्बर्ट हॉल संग्रहालय का नाम प्रिंस ऑफ वेल्स के नाम पर रखा गया है, जो बाद में किंग एडवर्ड सप्तम बने? यह सी-स्कीम से केवल आठ मिनट की दूरी पर स्थित है और महाराजा राम सिंह के दिमाग की उपज होने के लिए प्रसिद्ध है, जिन्होंने पूरे शहर को गुलाबी रंग से रंगवाया था। अंदर, आपको कलाकृतियों, चित्रों और मूर्तियों का एक आकर्षक संग्रह मिलेगा जो राजस्थान की समृद्ध विरासत की झलक पेश करता है। संग्रहालय, जिसे 1887 में स्थापित किया गया था, जयपुर के सांस्कृतिक खजाने की खोज में रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति को अवश्य जाना चाहिए।

भारतीयों के लिए प्रवेश शुल्क: ₹40

विदेशियों के लिए प्रवेश शुल्क: ₹3002। जौहरी और चांदपोल बाज़ार में खरीदारी करें, राजस्थान के समृद्ध इतिहास के बारे में जानने के बाद, आप बजट में खरीदारी करने जा सकते हैं! जयपुर में दो प्रसिद्ध बाज़ार हैं - जौहरी और चाँदपोल बाज़ार - जो अल्बर्ट हॉल संग्रहालय से केवल 10 मिनट की दूरी पर हैं। यदि आप हस्तशिल्प, आभूषण और वस्त्र जैसे कुछ स्मृति चिन्ह लेना चाहते हैं तो ये हलचल भरे बाज़ार बिल्कुल उपयुक्त हैं। तो, अपनी आस्तीन ऊपर उठाएं और सीधे इन बाज़ारों की ओर चलें। और सर्वोत्तम कीमतों के लिए मोलभाव करना न भूलें!3. आमेर किला, आमेरक्या आप बॉलीवुड प्रेमी हैं? तो फिर आप प्रतिष्ठित आमेर किले का दौरा करने से नहीं चूक सकते! यह ऐतिहासिक किला जोधा अकबर, बाजीराव मस्तानी और मुगल-ए-आजम जैसी ब्लॉकबस्टर फिल्मों की पृष्ठभूमि रहा है। सिटी सेंटर से केवल 30 मिनट की ड्राइव पर, किला लुभावनी इंडो-इस्लामिक वास्तुकला और माओटा झील के शानदार दृश्यों का दावा करता है। अपने स्पोर्ट्स जूतों के फीते बाँधना न भूलें क्योंकि वहाँ ढकने के लिए बहुत सारा मैदान है। और शीर्ष पर चेरी? शाम को मनमोहक प्रकाश और ध्वनि शो देखें! आप आमेर किले में इस बॉलीवुड उत्सव को मिस नहीं करना चाहेंगे!

पी.एस. विशाल आमेर किले के अंदर भ्रमण में लगभग तीन से चार घंटे लगते हैं। यदि आपके पास समय की कमी है, तो किसी गाइड को किराये पर लेकर इसे एक घंटे तक कम कर दें।

भारतीयों के लिए प्रवेश शुल्क: ₹25

विदेशियों के लिए प्रवेश शुल्क: ₹550

रात 8:00 बजे रात्रिभोज का आनंद लें, आमेर किले में एक सुखद अनुभव के बाद, आप आराम करने और आराम करने के लिए कुछ अच्छा भोजन चाहेंगे। चाहे आप राजसी माहौल पसंद करें या एक गहन सांस्कृतिक अनुभव, हर स्वाद के लिए एक आदर्श स्थान है। यहां तलाशने के लिए कुछ विकल्प दिए गए हैं:1. 1135 ई., आमेर आपके लिए एक रोमांचक, शानदार और त्वरित विकल्प 1135 ई. रेस्तरां हो सकता है जो आमेर किले के ठीक भीतर स्थित है। इस जगह पर शाही सजावट और लाइव संगीत है जो आपको कुछ ही समय में शांत कर देगा। साथ ही, आप शहर के मनोरम दृश्यों का भी आनंद ले सकते हैं! उनकी प्रामाणिक राजस्थानी थाली, कबाब और मिठाइयों का स्वाद अवश्य लें।

कहां: लेवल 2 जलेब चौक, शीला माता मंदिर के पास, आमेर पैलेस, जयपुर।2. सुवर्णा महल, रामबाग पैलेसआमेर किले से 40 मिनट की दूरी पर, रामबाग पैलेस में सुवर्णा महल एक असाधारण माहौल, वातावरण और जीवंतता प्रदान करता है। यह विदेशी रेस्तरां चाप के सुले से लेकर गोंगुरा लॉबस्टर तक - कई प्रकार के व्यंजन परोसता है। इसके अलावा, यह सब मधुर शास्त्रीय संगीत और पुरानी वाइन के साथ होगा!

कहां: रामबाग पैलेस, भवानी सिंह रोड, रामबाग, जयपुर3. बार पल्लाडियो, नारायण सिंह सर्कल, यदि आप थोड़ा आराम करना चाहते हैं और भोजन का आनंद लेना चाहते हैं तो एक और अद्भुत विकल्प है बार पल्लाडियो, आमेर किले से सिर्फ 30 मिनट की दूरी पर है। यह इटैलियन रेस्तरां एक ऐतिहासिक उद्यान में स्थित है और अपने उत्कृष्ट नीले अंदरूनी भाग और मुंह में पानी ला देने वाले मेनू के साथ वास्तविक दुनिया से एक सुंदर दृश्य प्रदान करता है। हालाँकि, पूरा मेनू स्वादिष्ट चयनों से भरा हुआ है, गति में बदलाव के लिए उनके पिज़्ज़ा और पास्ता को आज़माएँ।

कहां: होटल नारायण निवास, नारायण सिंह सर्कल, जयपुरबोनस: चोखी ढाणी की एक छोटी यात्रा

चोखी ढाणी, टोंक रोड, शायद जयपुर के सबसे प्रसिद्ध स्थानों में से एक, टोंक रोड पर चोखी ढाणी की ओर चलें - एक जातीय गांव रिसॉर्ट जो ग्रामीण राजस्थानी जीवन की झलक पेश करता है। हालाँकि, इसके लिए, अल्बर्ट हॉल संग्रहालय की अपनी यात्रा में कटौती करें, जौहरी और चांदपोल बाजार में अपनी खरीदारी एक घंटे के अंदर पूरी करें और सीधे आमेर किले की ओर चलें। जबकि आपको ऐसा लगता है कि चीजों में जल्दबाजी करके आप बहुत कुछ खो देंगे, तो हम पर विश्वास करें कि यह इसके लायक होगा। लोक नृत्यों से लेकर कठपुतली शो से लेकर ऊंट की सवारी तक, आप कुछ पारंपरिक भोजन के साथ चोखी ढाणी में एक संपूर्ण अनुभव ले सकते हैं।

कहां: वाटिका जयपुर के माध्यम से 12 मील टोंक रोड।

अपने हार्दिक भोजन के बाद, आप शहर में कई अन्य विकल्प तलाश सकते हैं। देर रात की खरीदारी के लिए बापू बाज़ार जाएँ। या आप शिखर बाग में रात्रि विश्राम कर सकते हैं! यदि आप रात्रि विश्राम के शौकीन हैं, तो कई स्थानों पर सप्ताहांत पर डिस्कोथेक आयोजित होते हैं, इसलिए उन्हें अवश्य देखें।

यदि आप पहली बार जयपुर आ रहे हैं और आपके पास सीमित समय है, तो इन स्थानों की जाँच अवश्य करें और अपनी यात्रा का अधिकतम लाभ उठाएँ!