Business Bibaz प्रोजेक्ट की मदद से ग्रामीण महिलाएं कृषि विकास की कहानियों में आगे बढ़ रही

Punjab.पंजाब: पंजाब एग्रीकल्चरल मैनेजमेंट एंड एक्सटेंशन ट्रेनिंग इंस्टीट्यूट (PAMETI) के बिज़नेस बिबाज़ प्रोजेक्ट की मदद से, राज्य में एग्री-बिज़नेस में बदलाव के पीछे ग्रामीण महिलाएं ड्राइविंग फ़ोर्स के तौर पर उभर रही हैं। अक्टूबर 2025 में शुरू हुए इस प्रोजेक्ट का मकसद ग्रामीण महिलाओं को खेत मज़दूर से इंडिपेंडेंट एग्री-प्रेन्योर बनने में मदद करके उन्हें मज़बूत बनाना है। हाल ही में इंस्टीट्यूट के लुधियाना कैंपस में मशरूम की खेती पर तीन दिन का एंटरप्रेन्योरशिप डेवलपमेंट प्रोग्राम (EDP) महिलाओं को प्रैक्टिकल स्किल्स और एंटरप्रेन्योरियल नॉलेज देने के लिए डिज़ाइन किया गया था। इससे उन्हें पारंपरिक खेती के कामों से आगे बढ़कर मार्केट से जुड़े और इनकम देने वाले एंटरप्राइज़ में जाने में मदद मिली। पार्टिसिपेंट्स को क्लासरूम लर्निंग और हैंड्स-ऑन सेशन के ज़रिए बटन, ऑयस्टर, शिटाके, मिल्की और पैडी मशरूम की खेती की ट्रेनिंग दी गई। प्रोग्राम में कम्पोस्ट तैयार करना, स्पॉन तैयार करना, केसिंग, हार्वेस्टिंग, प्रोसेसिंग, पैकेजिंग, वैल्यू एडिशन और मार्केटिंग जैसे टेक्निकल पहलुओं को कवर किया गया। फाइनेंस तक पहुंच, महिला एंटरप्रेन्योर्स के लिए बैंकिंग स्कीम, सरकारी सपोर्ट प्रोग्राम और सेल्फ-हेल्प ग्रुप (SHG) पर भी सेशन किए गए। इन सेशन से यह पक्का हुआ कि महिलाएं एग्रीबिज़नेस में लीडरशिप रोल में आने के लिए तैयार हैं।

रियल-टाइम एक्सपोज़र देने के लिए, हर ट्रेनी को बटन मशरूम के चार बैग और एक किलोग्राम ढिंगी मशरूम स्पॉन मिला, जिससे वे घर पर खेती शुरू कर सकें। यह इंटरवेंशन पार्टिसिपेंट्स को अपने एंटरप्राइज़ शुरू करने की दिशा में पहला कदम उठाने के लिए मोटिवेट करने के लिए डिज़ाइन किया गया था। PAMETI के डायरेक्टर डॉ. कंवर बरजिंदर सिंह ने कहा, "जब महिलाएं आर्थिक रूप से आज़ाद होती हैं, तो वे पूरे समुदाय को ऊपर उठाती हैं। एम्पावरमेंट फैलने वाला होता है।" एक महिला पार्टिसिपेंट ने कहा, "यह एंटरप्राइज़ सेल्फ-एम्प्लॉयमेंट और फाइनेंशियल सस्टेनेबिलिटी का एक गेटवे है। मशरूम की खेती हमें कमाने और अपने परिवारों को सपोर्ट करने का मौका देती है। हैंड्स-ऑन टेक्नीक सीखने से हमें घर पर खेती शुरू करने का कॉन्फिडेंस मिला है। ट्रेनिंग और सपोर्ट से, हम एंटरप्रेन्योर बनने के लिए तैयार महसूस करते हैं।" बिज़नेस बिबाज़ प्रोजेक्ट के ज़रिए, PAMETI ग्रामीण महिलाओं के लिए आइडिया को असर में बदलने, आजीविका को मज़बूत करने और एग्रीबिज़नेस एंटरप्रेन्योरशिप के ज़रिए सस्टेनेबल आत्मनिर्भरता हासिल करने के रास्ते बनाना जारी रखे हुए है। यह प्रोजेक्ट खेती-बाड़ी के प्रोडक्ट्स में वैल्यू एडिशन को बढ़ावा देता है, पारंपरिक ज्ञान को मॉडर्न टेक्नीक के साथ मिलाता है और गांव की महिलाओं को प्रोसेस्ड फूड, हैंडीक्राफ्ट और ऑर्गेनिक सामान के लिए बड़े मार्केट तक पहुंचने में मदद करता है। यह अचार, साबुन और हर्बल चाय जैसे प्रोडक्ट्स के लिए बिजनेस मैनेजमेंट, मार्केट एनालिसिस और प्रोडक्शन स्किल्स में महिलाओं को ट्रेनिंग देने पर फोकस करता है।