Ludhiana,लुधियाना: दीवान टोडरमल के नाम पर सामुदायिक रसोई, 10 रुपये की मामूली कीमत पर भोजन उपलब्ध कराकर जरूरतमंदों की सेवा कर रही है। रसोई की शुरुआत हिंदू नया पीठ ने 2020 में की थी और तब से यह जरूरतमंद लोगों को भोजन परोस रही है। शहर में आठ स्थानों पर स्वयंसेवकों द्वारा दोपहर 12 बजे से 3 बजे तक स्टॉल लगाए जा रहे हैं। हिंदू नया पीठ के अध्यक्ष परवीन डांग ने दीवान टोडरमल सेवा सोसाइटी की स्थापना के पीछे के विचार को साझा करते हुए कहा कि उनका उद्देश्य लोगों, खासकर दलितों की सेवा करना है। उन्होंने कहा कि उन्होंने 5 अगस्त, 2020 को गांधी नगर में अपना पहला स्टॉल लगाया और अब यह संख्या बढ़कर आठ हो गई है। हमने एक थाली के लिए 10 रुपये की मामूली कीमत तय की है ताकि जरूरतमंद लोग खा सकें। अगर कोई भुगतान करने में असमर्थ है, तो भी उन्हें भोजन परोसा जाता है।
भोजन के लिए कीमत रखने के पीछे एकमात्र उद्देश्य यह है कि लोगों को मुफ़्त भोजन खाने की आदत न हो, क्योंकि कई बार ऐसा देखा गया है कि मुफ़्त भोजन बर्बाद हो जाता है,” डांग ने कहा। डांग ने आगे कहा कि उन्होंने इस सोसायटी का नाम दीवान टोडर मल के नाम पर रखा है, जिन्होंने सिख इतिहास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी, लेकिन वे बहुत प्रसिद्ध नहीं थे, और यहाँ तक कि सरकार भी उनकी सेवाओं को मान्यता देने में विफल रही। “दीवान टोडर मल सरहिंद के एक सिख व्यापारी थे, जिन्होंने छोटे साहिबज़ादों, ज़ोरावर सिंह और फ़तेह सिंह, और उनकी दादी, माता गुजरी का दाह संस्कार किया था, जब उन्हें मुगलों ने अपने धर्म का त्याग न करने के कारण मार डाला था। दीवान टोडर मल को शवों को छुड़ाने के लिए दाह संस्कार के लिए आवश्यक भूमि को सोने के सिक्कों से ढंकना पड़ा,” डांग ने साझा किया।