क्रूर मूल्य वृद्धि: सब्जियां, फल आम आदमी की पहुंच से बाहर हो गए

पिछले कुछ दिनों में कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि के कारण आम आदमी की थाली से आम सब्जी धीरे-धीरे गायब हो रही है।

Update: 2023-07-03 05:04 GMT

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। पिछले कुछ दिनों में कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि के कारण आम आदमी की थाली से आम सब्जी धीरे-धीरे गायब हो रही है।

सब्जियों की आसमान छूती कीमत ने पूरे देश को प्रभावित किया है और मेघालय भी इससे अलग नहीं है। इस उछाल का कोई एक कारण नहीं है, लेकिन शहर भर के बाजारों में यह चर्चा है कि असम में बाढ़ के कारण थोक बाजारों में कम स्टॉक पहुंच रहा है, लेकिन इसकी कीमत काफी अधिक है।
शिलॉन्ग टाइम्स ने शनिवार को स्थानीय बाजारों का एक सर्वेक्षण किया और पाया कि इवदुह को छोड़कर लगभग सभी बाजारों में आम सब्जियों की कीमत कमोबेश एक जैसी है, जो अभी भी नागरिकों के लिए सबसे सस्ती है।
तीन हफ्ते पहले इवडु बाजार में गाजर, बैंगन और टमाटर की कीमत 40 रुपये प्रति किलो थी लेकिन अब यह लगभग दोगुनी या उससे भी ज्यादा यानी 80-100 रुपये हो गई है.
इवडुह बाजार में शिमला मिर्च और बीन्स की कीमत 70 रुपये प्रति किलोग्राम और 80 रुपये प्रति किलोग्राम थी। इनकी कीमत अब लगभग 120-140 रुपये प्रति किलोग्राम है।
फूलगोभी, जिसकी कीमत पहले 50 से 60 रुपये थी, अब 120 रुपये प्रति किलोग्राम उपलब्ध है, जबकि भिंडी की कीमत दोगुनी से भी अधिक होकर 30 रुपये प्रति किलोग्राम से 80 रुपये हो गई है।
करेले की कीमत 300 फीसदी बढ़कर 30 रुपये से 120 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है जबकि गोभी की कीमत 25 रुपये से बढ़कर 50 रुपये हो गई है.
लौकी, जो पहले 30 रुपये प्रति किलो बिकती थी, अब 80 रुपये प्रति किलो हो गई है, जबकि खीरे की कीमतें दोगुनी होकर 50 रुपये प्रति किलो हो गई हैं।
हैरानी की बात यह है कि स्क्वैश (चायोट या पिस्कॉट) की कीमत भी 20 रुपये से बढ़कर 50-60 रुपये हो गई है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप उन्हें कहां से खरीदते हैं।
सब्जी विक्रेताओं का कहना है कि उनके पास कीमत बढ़ाने के अलावा कोई विकल्प नहीं है क्योंकि उन्हें परिवहन खर्च और माल की लोडिंग और अनलोडिंग के शुल्क को भी ध्यान में रखना होगा।
उनका दावा है कि बरसात के मौसम में सब्जियों की कीमत में बढ़ोतरी आम बात है.
यहां तक कि फल भी ऊंचे दामों पर बेचे जा रहे हैं. 250-300 रुपये किलो बिक रहे सेब; केले 120 रुपये दर्जन हैं जबकि आम की कीमत 150 रुपये या उससे अधिक प्रति किलोग्राम है, खासकर लंगड़ा किस्म के लिए।
लम्पी स्किन रोग और अफ्रीकन स्वाइन फीवर के कारण मांस प्रेमियों पर बुरा प्रभाव पड़ रहा है और आयातित मछली फॉर्मेलिन के कथित उपयोग के कारण रडार पर आ रही है, ब्रॉयलर चिकन भी अधिक कीमत पर बेचा जा रहा है।
विभिन्न बाजारों में जीवित चिकन की कीमत 180 रुपये से 200 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच है, जबकि ड्रेस्ड चिकन 340 रुपये प्रति किलोग्राम पर बिक रहा है। पहले इसकी कीमत 320 रुपये थी.
मांस विक्रेता बकरों की आपूर्ति में कमी की शिकायत भी कर रहे हैं. मटन की कीमत 700 रुपये प्रति किलो है.
लम्पी त्वचा रोग के डर से अधिकांश बाजारों ने गोमांस बेचना बंद कर दिया है। जो कसाई अभी भी इन्हें बेच रहे हैं, वे कटौती और बाजार के आधार पर 450 रुपये से 600 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच की मांग कर रहे हैं। शहर के सभी बाजारों में सुअर का मांस 420 रुपये प्रति किलो बिक रहा है.
विभिन्न बाजारों में दैनिक खरीदारी करने वाले कुछ उपभोक्ताओं ने द शिलांग टाइम्स को बताया कि सबसे बड़ी समस्या जिला प्रशासन द्वारा मूल्य निर्धारण पर विनियमन की कमी है।
उन्होंने सब्जियों, फलों या मांस बेचने वाली दुकानों के बाहर मूल्य सूची की अनुपस्थिति पर सवाल उठाया है।
कीटिंग रोड पर एक वर्कशॉप चलाने वाले जहीर महमूद ने कहा कि उनके परिवार ने बढ़ती कीमतों के कारण सब्जियां छोड़ने का फैसला किया है। उन्होंने कहा, ''हमें उम्मीद है कि कीमतें जल्द ही कम होंगी।''
घरेलू सहायिका इबाहुन शाबोंग ने अपने जैसे एकल कमाने वाले वाले परिवारों के सामने आने वाली कठिनाइयों पर अफसोस जताया। “यह मेरे परिवार की देखभाल करने के लिए बन गया है। हमारी रसोई में ज़्यादातर आलू हैं क्योंकि ज़्यादातर सब्ज़ियाँ मेरी क्रय क्षमता से ज़्यादा हो गई हैं,” उसने कहा।
एक दिहाड़ी मजदूर बन्नेहस्केम मारबानियांग ने कहा कि उन्होंने सब्जियां खाना बंद कर दिया है। वह अनिश्चित थे कि क्या कीमतें जल्द ही कम हो जाएंगी।
लैतुमखरा मार्केट में किराना स्टोर के मालिक विक्की राय ने कहा, “पिछले एक महीने में कीमतें तेजी से बढ़ी हैं। यहां तक कि चावल की कीमत भी 200-250 रुपये प्रति क्विंटल बढ़ गई है।”
फुटपाथ पर सब्जियां बेच रहे बी लिंगदोह ने कहा, “हममें से जो सड़कों पर बेचते हैं वे जीवित नहीं रहेंगे… हम बाजार से खरीदते हैं और यहां बेचते हैं लेकिन बाजारों में कीमत बढ़ गई है। मुझे नहीं पता कि कैसे प्रबंधन करना है।
बाजार में सब्जी खरीद रही लैतुमखरा निवासी अनिमा नाथ ने कहा, “मध्यम वर्ग के लोगों को सबसे ज्यादा परेशानी हो रही है। वेतन वही है लेकिन कीमतें बढ़ गई हैं। हमें खाना चाहिए और हम सब्जियों के बिना नहीं रह सकते।''
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