Maharashtra महाराष्ट्र: गन्ना एक नकदी फसल है। इससे किसानों के जीवन में मिठास आई है। लेकिन हाल ही में एक चलन यह देखने को मिल रहा है कि गन्ने की खेती सस्ती नहीं है। कुछ किसान अलग रास्ता अपना रहे हैं और गन्ने से मोटी कमाई करने पर ध्यान दे रहे हैं। अगर गन्ने की फसल की सही तरीके से देखभाल की जाए, योजना बनाई जाए और सही समय पर खेती की जाए तो सबसे बंजर खेत में भी गन्ने का रिकॉर्ड उत्पादन हासिल किया जा सकता है, यह कोल्हापुर के एक प्रयोगधर्मी किसान ने अपने कामों से कर दिखाया है।
जबकि बदलती जलवायु कृषि को लगातार नुकसान पहुंचा रही है, कोल्हापुर के एक प्रयोगधर्मी किसान शंकर पाटिल ने आधुनिक तरीकों का इस्तेमाल कर गन्ने की खेती की है और प्रति गुंटा तीन टन की चौंका देने वाली उपज हासिल की है। उनके खेत में लंबे-लंबे गन्ने देखने वालों की भीड़ को आकर्षित कर रहे हैं, जिनमें प्रयोगधर्मी, मेहनती किसान भी शामिल हैं। गन्ने का प्रति एकड़ उत्पादन घट रहा है। यह चीनी उद्योग की बड़ी चिंता है। गन्ने का टन बढ़ाने के लिए, संचालन क्षेत्र में विभिन्न समूहों में गन्ने की किस्म और खेती के अनुसार प्रति हेक्टेयर गन्ने के उत्पादन को जानना जरूरी है। इसी के चलते छोटे से क्षेत्र में गन्ने की पैदावार बढ़ाने के लिए कई उपाय किए जा रहे हैं। इसमें कुछ हद तक सफलता भी मिलने लगी है। शंकर पाटिल के तीन एकड़ के गन्ने के खेत में गन्ने की भरपूर फसल को इस प्रयोग की सफलता कहा जा सकता है। शंकर पाटिल का हाटकनंगले तालुका के लाटवाडे गांव में खेत है।
गांव की जिंदगी से प्यार करने वाले पाटिल ने खेती में कई तरह के प्रयोग किए हैं। साथ ही पाटिल कोल्हापुर में एक मशहूर कंस्ट्रक्शन प्रोफेशनल के तौर पर भी नाम कमा चुके हैं। उन्हें खेती से काफी लगाव है। यही वजह है कि अब तक उन्होंने अंगूर, केला, पपीता जैसी प्रयोगात्मक खेती की है। उन्होंने पारंपरिक खेती से हटकर आधुनिक तरीके से गन्ने की खेती करने का फैसला किया और गन्ने की खेती पर ध्यान केंद्रित किया। उन्होंने जिस तरह से गन्ने की खेती की, वह दूसरे किसानों के लिए भी प्रेरणास्रोत बनेगी। गन्ना एक ऐसी फसल है, जिसे पानी की बहुत जरूरत होती है। इसके विकास के दौरान इसे लगातार पानी की जरूरत होती है। सिंचाई से मिट्टी में पर्याप्त नमी बनी रहती है। इससे फसल का स्वस्थ विकास होता है और पैदावार भी अच्छी होती है। इसलिए पाटिल ने शुरू से ही जल प्रबंधन पर पूरा ध्यान दिया।
पाटिल का प्रयोग पिछले साल जुलाई में शुरू हुआ। शुरुआत में 86032 किस्म के गन्ने का चयन किया गया। प्रति एकड़ 42,000 गन्ने के पौधों की संख्या बनाए रखने के उद्देश्य से, गन्ने की संख्या मापी गई और उचित खेती और समय पर उर्वरकों के प्रयोग पर जोर दिया गया। बीजों को संसाधित करने के बाद, उन्होंने दो-आंखों वाले गन्ने लगाए। इससे पहले, उन्होंने प्री-प्लांटिंग खेती की। ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज जुताई करते हुए, उन्होंने साढ़े चार फीट की मेड़ छोड़ी। भले ही जमीन दलदली थी, लेकिन उन्होंने यह सुनिश्चित करने के लिए पूरा ध्यान दिया कि गन्ने की फसल अच्छी तरह से बढ़े। अच्छी आंख के विकास और अच्छे अंकुरण को सुनिश्चित करने के लिए, शुरू में रासायनिक उर्वरकों की एक बुनियादी खुराक दी गई थी। उसके बाद, आठ दिनों के बाद सिंचाई की गई। 25 दिनों के अंतराल पर रासायनिक उर्वरकों की एक खुराक दी गई। इससे अच्छी मात्रा में अंकुर आए। गन्ना तेजी से बढ़ने लगा।
एक पखवाड़े के बाद, जीवामृत घोल दो बार दिया गया। दो महीने बाद, हल्का निषेचन किया गया। फिर से, रासायनिक खाद की एक खुराक दी गई। अगले पंद्रह दिनों के बाद, ड्रिप सिंचाई के माध्यम से जीवामृत घोल दिया गया। अगले पंद्रह दिनों के बाद, संजीवक का छिड़काव किया गया। तीन महीने बीत गए। उसके बाद, फूलों की खाद दी गई। रासायनिक खाद की एक खुराक दी गई। एक पखवाड़े के बाद, जीवामृत घोल फिर से दिया गया।