Kerala मध्याह्न भोजन योजना नए मेनू का स्वागत, लेकिन भुगतान में देरी से स्कूलों पर असर

Kasargod कासरगोड: केरल सरकार ने मध्याह्न भोजन के मेनू में और अधिक पौष्टिक व्यंजन शामिल करने के लिए संशोधन किया है, लेकिन कार्यक्रम के लिए धनराशि अभी भी बकाया है, जिससे प्रधानाध्यापकों की स्थिति मुश्किल हो गई है। अगस्त और सितंबर का भुगतान नहीं मिला है, जिससे लाखों रुपये की देनदारी हो गई है।

600 छात्रों वाले एक स्कूल को महीने में 20 कार्यदिवसों के लिए लगभग ₹1.70 लाख की आवश्यकता होती है। सरकार फोर्टिफाइड चावल तो उपलब्ध कराती है, लेकिन सब्ज़ियाँ, मसाले, दूध, अंडे और रसोई गैस जैसी अन्य आवश्यक चीज़ें स्थानीय स्तर पर ही खरीदनी पड़ती हैं। हालाँकि इस वर्ष प्रति बच्चे मध्याह्न भोजन भत्ते में वृद्धि की गई है, लेकिन स्कूलों को अभी तक धनराशि नहीं मिली है।

पहले, सरकार महीने के अंत तक बिल देती थी, जिसका भुगतान अगले महीने की शुरुआत में किया जाता था। हालाँकि, लंबे समय से बकाया होने के कारण व्यापारी ऋण देने को तैयार नहीं हैं। परिणामस्वरूप, प्रधानाध्यापक अपने स्वयं के धन से या ऋण लेकर कार्यक्रम का प्रबंधन कर रहे हैं।

सरकार ने महीने में एक या दो बार मेनू में माइक्रोग्रीन्स शामिल करने का भी सुझाव दिया है। छोटे अनाजों को बढ़ावा देने के लिए, रागी बॉल्स, रागी कोझुकट्टा और रागी या अन्य छोटे अनाजों से बनी खीर जैसे व्यंजन बनाने की सलाह दी जाती है। इन्हें कम से कम गुड़ और चीनी का उपयोग करके तैयार किया जाना चाहिए।

प्रधानाध्यापकों ने चिंता व्यक्त की है कि इन वस्तुओं को शामिल करने से उनका वित्तीय बोझ और बढ़ सकता है, जिससे मध्याह्न भोजन कार्यक्रम चलाने में चुनौतियाँ और बढ़ सकती हैं।