स्ट्रीट फूड कारोबार को मिलेगा बढ़ावा श्रीनगर में वेंडर्स के लिए लागू हुए नए नियम

श्रीनगर : जम्मू-कश्मीर की राजधानी श्रीनगर में स्ट्रीट फूड का आनंद लेने वालों के लिए बड़ी खुशखबरी है। शहर में अब व्यवस्थित तरीके से फूड कार्ट जोन विकसित किए जाएंगे। श्रीनगर नगर निगम (एसएमसी) ने शहर के सात प्रमुख स्थानों पर फूड कार्ट जोन बनाने की योजना तैयार की है। इसका उद्देश्य स्ट्रीट वेंडर्स को बेहतर सुविधा देना और शहर में साफ-सफाई व यातायात व्यवस्था को सुधारना है।

नगर निगम की इस पहल से जहां छोटे दुकानदारों और स्ट्रीट फूड विक्रेताओं को एक निश्चित स्थान मिलेगा, वहीं लोगों को भी स्वच्छ और सुरक्षित माहौल में खाने-पीने की सुविधाएं मिल सकेंगी।

सात स्थानों पर बनेंगे फूड कार्ट जोन

श्रीनगर नगर निगम ने शहर के अलग-अलग हिस्सों में सात फूड कार्ट जोन चिन्हित किए हैं। इन स्थानों पर स्ट्रीट वेंडर्स को व्यवस्थित तरीके से दुकान लगाने की अनुमति दी जाएगी। इन फूड कार्ट जोन में बिजली, पानी, कचरा प्रबंधन और अन्य जरूरी सुविधाएं उपलब्ध कराने की योजना है। इससे विक्रेताओं को भी अपना व्यवसाय बेहतर तरीके से चलाने में मदद मिलेगी।

वेंडर्स के लिए नए नियम लागू

नगर निगम ने फूड कार्ट संचालकों के लिए कुछ नए नियम भी तय किए हैं। इसके तहत विक्रेताओं को लाइसेंस और अनुमति लेना जरूरी होगा। खाने की गुणवत्ता, साफ-सफाई और स्वास्थ्य मानकों का पालन करना अनिवार्य रहेगा। अधिकारियों के अनुसार, बिना अनुमति सड़क किनारे दुकान लगाने वालों पर कार्रवाई की जाएगी। नए नियमों का उद्देश्य वेंडर्स को परेशान करना नहीं बल्कि शहर में बेहतर व्यवस्था बनाना है।

स्ट्रीट फूड को मिलेगा बढ़ावा

श्रीनगर की स्थानीय खान-पान संस्कृति काफी समृद्ध है। यहां कश्मीरी व्यंजन, पारंपरिक स्नैक्स और अन्य स्ट्रीट फूड लोगों के बीच लोकप्रिय हैं। फूड कार्ट जोन बनने से स्थानीय स्वाद को बढ़ावा मिलेगा और पर्यटकों को भी बेहतर अनुभव मिलेगा। नगर निगम का मानना है कि व्यवस्थित फूड जोन शहर की सुंदरता बढ़ाने के साथ-साथ स्थानीय अर्थव्यवस्था को भी मजबूत करेंगे।

वेंडर्स को मिलेगा स्थायी समाधान

अब तक कई स्ट्रीट वेंडर्स को जगह और प्रशासनिक कार्रवाई जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता था। फूड कार्ट जोन बनने के बाद उन्हें एक निश्चित स्थान मिलेगा और वे बिना परेशानी अपना कारोबार कर सकेंगे। वहीं आम लोगों को भी सड़क किनारे अव्यवस्थित भीड़ और गंदगी से राहत मिलेगी।

स्वच्छ और स्मार्ट श्रीनगर की दिशा में कदम

नगर निगम ने कहा है कि यह पहल श्रीनगर को अधिक व्यवस्थित और पर्यटक अनुकूल बनाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। फूड कार्ट जोन के जरिए रोजगार के अवसर बढ़ेंगे और शहर की सड़कों पर बेहतर प्रबंधन सुनिश्चित होगा। स्ट्रीट फूड प्रेमियों के लिए यह योजना शहर में खाने-पीने के नए अनुभव लेकर आएगी, जबकि छोटे कारोबारियों को अपने व्यवसाय को आगे बढ़ाने का मौका मिलेगा।