डार्काटा दूध केंद्र की उत्सुक 'समाप्ति'

हिमाचल प्रदेश : कांगड़ा जिले के देहरा उपमंडल में चंडीगढ़ की ओर जाने वाले मुख्य राजमार्ग पर स्थित दरकाटा में दूध खरीद केंद्र आठ साल से अधिक समय से बंद है। कभी गतिविधियों से गुलजार रहने वाला यह केंद्र अब बेकार पड़ा है, इसके आसपास झाड़ियां उग आई हैं।

लगभग एक दशक पहले, इस सुविधा ने आसपास के गांवों में रहने वाले किसानों की आर्थिक आवश्यकताओं को पूरा किया। आसपास के इलाकों के निवासियों ने कहा कि केंद्र क्षेत्र के दूध उत्पादकों के बीच बहुत लोकप्रिय है।

यह दूध उत्पादकों के लिए आय का एक बड़ा स्रोत था और उन्हें गाय और भैंस पालने के लिए प्रोत्साहित करता था।

सरकार ने हाल ही में गाय के दूध की दरें 38 रुपये से बढ़ाकर 45 रुपये प्रति लीटर और भैंस के दूध की दरें 38 रुपये से बढ़ाकर 55 रुपये प्रति लीटर कर दी हैं। दूध की कीमतों में हालिया वृद्धि के साथ, ग्रामीण अब उत्सुकता से एक बार फलते-फूलते केंद्र के पुनरुद्धार का इंतजार कर रहे हैं।

नाम न छापने की शर्त पर ग्रामीणों ने बताया कि वर्षों से बंद पड़े भवन के अंदर अभी भी महंगे उपकरण पड़े हुए हैं।

ग्रामीणों के अनुसार, मशीनरी अब तक जंग खाकर बर्बाद हो चुकी होगी, क्योंकि किसी ने भी इसे दोबारा खोलने की जहमत नहीं उठाई है।

ग्रामीणों के अनुसार, केंद्र सुचारू रूप से चल रहा था और आसपास के गांवों के कृषक समुदाय के लिए एक बड़ा समर्थन था। इसे क्यों बंद किया गया, इसकी जानकारी उन्हें नहीं है।

उन दिनों को याद करते हुए जब केंद्र चालू था, एक ग्रामीण ने कहा, “शुरुआत के घंटों में बहुत हलचल होती थी, दूध उत्पादक अपना दूध लाते थे और इसे राज्य-संचालित महासंघ को सौंप देते थे, जिसे इसकी खरीद का काम सौंपा जाता था और प्रसंस्करण।"

किसानों - विशेषकर क्षेत्र के पशुपालकों - को दुख है कि हाल के दिनों में ऐसे संस्थानों को मजबूत करने के बारे में बहुत शोर हुआ है, हालांकि, किसी को भी केंद्र के शटर को फिर से खोलने का समय नहीं मिला है।

एचपी मिल्क फेडरेशन द्वारा संचालित दूध खरीद केंद्र, धर्मशाला के पास डगवार में अपने मुख्य प्रसंस्करण केंद्र की दूध आवश्यकताओं को पूरा कर रहा था।

सचिन, जो बदवार और अन्य जलग्रहण उपकेंद्रों के केंद्र के प्रमुख हैं, ने कहा कि वह डार्कटा सुविधा के एक बार फिर से चालू होने को लेकर आशावादी हैं।

हालाँकि, उनका अपना केंद्र, जिसकी स्थापित क्षमता प्रतिदिन 20,000 लीटर है, केवल 5,000 लीटर प्रतिदिन पर काम कर रहा है - जो कि इसके अपेक्षित परिव्यय का एक चौथाई है।