हरियाणा Haryana : टिकाऊ खेती के एक उल्लेखनीय उदाहरण में, सिरसा के ओढां ब्लॉक के सिंहपुरा गांव के एक स्कूल शिक्षक और किसान जगदीश सिंह ने बिना मिट्टी जोते, रासायनिक खाद या कीटनाशक डाले सात एकड़ बंजर और रेतीली जमीन को एक समृद्ध जैविक खेत में बदल दिया है।जगदीश, जो पास के केवल गांव के एक प्राथमिक विद्यालय में पढ़ाते हैं, ने अपनी खेती की यात्रा उस जमीन से शुरू की, जिसे नहर के पानी की कमी और खराब मिट्टी के कारण खेती के लिए अनुपयुक्त माना जाता था। सालों पहले, उन्होंने पाँच एकड़ में आंवले का बाग लगाया था, लेकिन पानी की कमी के कारण यह नहीं उग पाया। लगभग पाँच साल तक यह जमीन खाली पड़ी रही।उन्हें सफलता तब मिली जब उन्होंने ड्रिप सिंचाई प्रणाली को अपनाया। पानी की कमी से निपटने के लिए, उन्होंने मल्चिंग नामक एक खेती पद्धति का इस्तेमाल किया, जिसमें मिट्टी को छह इंच धान के भूसे से ढक दिया जाता है। इससे नमी बनाए रखने, पानी की ज़रूरत कम करने और मिट्टी की सेहत सुधारने में मदद मिली। ग्रामीणों की शुरुआती आलोचना के बावजूद, जिन्हें संदेह था कि ऐसी रेतीली और सूखी परिस्थितियों में फसलें उग सकती हैं, जगदीश के प्रयासों के परिणाम दिखने लगे। आज, उनके खेत में लगभग 40 किस्म की फ़सलें उगाई जाती हैं, जिनमें 18 तरह के फल और 20 तरह की सब्ज़ियाँ शामिल हैं, जो सभी प्रमाणित जैविक हैं। उनके उत्पाद का प्रयोगशालाओं में परीक्षण किया गया है और पाया गया है कि इसमें हानिकारक रसायनों का कोई अंश नहीं है। वह किन्नू, आंवला, पपीता, तरबूज, जामुन, आम और कई मौसमी सब्ज़ियाँ उगाते हैं। वह रागी, कोदो और कुटकी जैसे पारंपरिक बाजरा भी उगाते हैं, जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और सदियों पहले आम तौर पर खाए जाते थे।
जगदीश के अनुसार, वह किसी भी रासायनिक खाद या कीटनाशक का उपयोग नहीं करते हैं। इसके बजाय, वह प्राकृतिक तरीकों पर निर्भर रहते हैं। वह अपने खेतों से कभी भी खरपतवार नहीं हटाते हैं, क्योंकि वे लाभकारी सूक्ष्म जीवों और कीटों के विकास में सहायक होते हैं। वह हानिकारक कीटों को दूर रखने के लिए खरपतवारों का उपयोग करके प्राकृतिक स्प्रे भी तैयार करते हैं। वह मिट्टी की जुताई नहीं करते हैं, उनका मानना है कि जुताई से सहायक जीवों को मारकर मिट्टी की प्राकृतिक उर्वरता को नुकसान पहुँचता है।जगदीश ने कहा, "यहाँ तक कि जब नहर का पानी उपलब्ध नहीं होता है, तब भी मेरे पौधे गीली मिट्टी से नमी और हवा और सूरज की रोशनी से पोषक तत्वों को अवशोषित करके जीवित रहते हैं।" पिछले 15 सालों से उन्होंने अपने खेत में बोरवेल के पानी का इस्तेमाल नहीं किया है। जगदीश का खेत दूसरे किसानों के लिए मिसाल बन गया है। पंजाब और हरियाणा के आस-पास के इलाकों से लोग, जिनमें सरकारी अधिकारी भी शामिल हैं, उनके खेतों में आकर उनके पर्यावरण अनुकूल तरीकों के बारे में सीखते हैं। उन्होंने देश भर में 25 से ज़्यादा खेती कार्यक्रमों में हिस्सा लिया है। खेती के अलावा, जगदीश प्रकृति प्रेमी भी हैं। वे हर साल पेड़ लगाते हैं और सर्दियों में प्रवासी प्रजातियों सहित पक्षियों को आकर्षित करने के लिए अपने बगीचे में लकड़ी के घोंसले भी बनाए हैं। ओढां के बागवानी अधिकारी संजय भादू ने कहा, “सरकार किन्नू और अमरूद की खेती के लिए 43,000 रुपये प्रति एकड़ सब्सिडी देकर बागवानी का समर्थन करती है।” उन्होंने जगदीश के मॉडल की प्रशंसा की और दूसरे किसानों को भी खेती के ऐसे ही तरीके अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया। भादू ने कहा, “जगदीश सिंह की सफलता साबित करती है कि प्रकृति के साथ सामंजस्य बिठाकर की गई खेती रेतीली और सूखी ज़मीन पर भी लाभदायक और टिकाऊ हो सकती है।”