Haryana : गन्ने की पैदावार में 15% की गिरावट से पानीपत के किसान चिंतित हैं

हरियाणा Haryana : पानीपत जिले में गन्ने के किसानों ने 2025-26 सीज़न के दौरान प्रति एकड़ उपज में लगभग 15 प्रतिशत की गिरावट दर्ज की है, जिससे पिछले चार सालों में खेती के रकबे में लगातार बढ़ोतरी के बावजूद चिंता बढ़ गई है।कम उपज के अलावा, इस साल स्थानीय चीनी मिल में चीनी की रिकवरी भी कम हुई है। किसान और अधिकारी इस गिरावट का कारण कई कारकों को मानते हैं, जिनमें पिछले साल सितंबर में भारी बारिश, रेड रॉट बीमारी का असर और टॉप बोरर कीटों का हमला शामिल है, खासकरशुरुआती किस्मों में।सरकारी आंकड़ों से पता चलता है कि गन्ने की खेती का रकबा लगातार बढ़ा है। 2021-22 में, फसल 24,130 एकड़ में उगाई गई थी, जो 2022-23 में बढ़कर 25,104 एकड़ और 2023-24 में 26,118 एकड़ हो गई। 2024-25 में, जिले में यह रकबा तेज़ी से बढ़कर लगभग 32,000 एकड़ हो गया।फिलहाल, शुरुआती किस्में - Co 238, CoH 160 और CoH 118 - लगभग 46 प्रतिशत रकबे में हैं, जबकि Co 5011 और CoH 119 जैसी मध्यम किस्में बाकी 54 प्रतिशत रकबे में हैं। हालांकि, शुरुआती किस्मों का रकबा हर साल कम हो रहा है क्योंकि वे कीटों के हमलों और बीमारियों के प्रति ज़्यादा संवेदनशील हैं, जिससे किसान मध्यम किस्मों की ओर रुख कर रहे हैं।

जताल गांव के गन्ने के किसान सतपाल सिंह ने बताया कि वह लगभग 20 एकड़ में फसल उगा रहे हैं, लेकिन उपज में काफी गिरावट आई है। “इस साल ज़्यादा बारिश ने धान और गन्ने सहित लगभग हर फसल को प्रभावित किया है। फसल अच्छी दिख रही है, लेकिन गन्ने का वज़न बहुत कम है। इस साल प्रति एकड़ लगभग 50 से 60 क्विंटल की कमी देखी जा रही है,” उन्होंने कहा। भालसी गांव के किसान सुधीर ने भी इसी तरह की चिंता जताई, और गिरावट का मुख्य कारण जलवायु कारकों को बताया। “पिछले साल सितंबर में बहुत ज़्यादा बारिश हुई थी, जिससे उपज पर असर पड़ा। इस साल प्रति एकड़ लगभग 50 क्विंटल कम उपज देखी जा रही है,” उन्होंने कहा।सुधीर ने आगे कहा कि बढ़ती लागत के कारण गन्ने की खेती अब फायदेमंद नहीं रही है। उन्होंने कहा, “गन्ने का सरकारी दाम 415 रुपये प्रति क्विंटल है, जो बहुत कम है। इसे बढ़ाकर कम से कम 500 रुपये प्रति क्विंटल किया जाना चाहिए क्योंकि यूरिया, कीटनाशक, डीजल और मज़दूरी की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं।”हाथवाला गांव के एक किसान संदीप ने बताया कि इलाके में पैदावार 50-60 क्विंटल प्रति एकड़ कम हो गई है। उन्होंने कहा, “इस साल भारी बारिश ने फसल को नुकसान पहुंचाया है।”जल्दी पकने वाली किस्मों की कमज़ोरी बताते हुए उन्होंने कहा, “हम कई सालों से Co 238 बो रहे हैं, लेकिन यह किस्म बीमारी और कीड़ों के हमले के लिए बहुत ज़्यादा संवेदनशील है। देर से होने वाली बारिश टॉप बोरर और रेड रॉट बीमारी के लिए भी अनुकूल माहौल बनाती है। इन सभी कारणों से पैदावार कम हो गई है।”

सुधीर ने आगे बताया कि Co 238 लगभग 15 साल पुरानी है और कीड़ों और बीमारियों का खतरा इस पर बहुत ज़्यादा है। उन्होंने कहा, “सरकार ने अब तक कोई नई जल्दी पकने वाली किस्म पेश नहीं की है, जिससे किसानों को इसी किस्म के साथ काम चलाना पड़ रहा है,” उन्होंने अधिकारियों से नई जल्दी पकने वाली किस्में लॉन्च करने की अपील की।उन्होंने बताया कि जिले में गन्ने की खरीद के तीन केंद्र हैं — हाथवाला, बापोली और सनोली खुर्द। उन्होंने कहा, “हाथवाला केंद्र सबसे पुराना है। यहां से रोज़ाना लगभग 4,000 क्विंटल गन्ना खरीदा जाता है और चीनी मिल भेजा जाता है।”इस बीच, डाहर गांव में नई चीनी मिल में पिछले तीन सालों से गन्ने की पेराई चल रही है। राज्य सरकार ने 70 एकड़ ज़मीन पर 360 करोड़ रुपये की लागत से यह मिल स्थापित की है, जिसकी पेराई क्षमता 50,000 क्विंटल प्रति दिन है। आधुनिक तकनीक से लैस यह प्लांट 2022 में पूरी तरह से चालू हो गया।पानीपत जिले के 172 गांवों, करनाल जिले के 11 गांवों और सोनीपत जिले के नौ गांवों के किसान पानीपत कोऑपरेटिव शुगर मिल में रजिस्टर्ड हैं।सरकारी आंकड़ों के अनुसार, 2022-23 में 65.51 लाख क्विंटल, 2023-24 में 63.45 लाख क्विंटल और 2024-25 में 62.10 लाख क्विंटल गन्ने की पेराई हुई। पिछले साल के 9.2 प्रतिशत की तुलना में इस साल चीनी रिकवरी भी घटकर 8.5 प्रतिशत हो गई है।पानीपत कोऑपरेटिव शुगर मिल के गन्ना विकास अधिकारी करमबीर सिंह ने बताया कि मिल में करीब 2,500 किसान रजिस्टर्ड हैं। उन्होंने कहा, "इस साल प्रति एकड़ पैदावार में करीब 15 प्रतिशत की कमी दर्ज की गई है।"

उन्होंने कम पैदावार का मुख्य कारण मौसम की स्थिति को बताया। उन्होंने कहा, "देर से हुई भारी बारिश के कारण फसल में अच्छी वानस्पतिक वृद्धि हुई, लेकिन गन्ने का वजन उसी अनुपात में नहीं बढ़ा," उन्होंने आगे कहा कि चीनी रिकवरी लगभग 8.5 प्रतिशत रही।उन्होंने कहा कि कम रिकवरी के लिए कई कारक जिम्मेदार हैं, जिनमें मिट्टी की स्थिति, यूरिया का अत्यधिक उपयोग और जल्दी पकने वाली किस्मों की तुलना में मध्यम किस्मों की बुवाई में वृद्धि शामिल है।सहायक गन्ना विकास अधिकारी डॉ. राजीव सिंह ने कहा कि सरकार ने गन्ने की खेती को बढ़ावा देने के लिए कई योजनाएं शुरू की हैं। उन्होंने कहा, "राष्ट्रीय खाद्य मिशन गन्ना (NFSM) और प्रौद्योगिकी मिशन गन्ना (TMS) के तहत किसानों को विभिन्न प्रोत्साहन दिए जा रहे हैं।"उन्होंने बताया कि गन्ने की खेती का रकबा हर साल बढ़ रहा है, खासकर जिले में आधुनिक चीनी मिल की स्थापना के बाद।