Sarangarh-Bilaigarh. सारंगढ़-बिलाईगढ़। जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए प्रशासन द्वारा लगातार निरीक्षण और कार्रवाई की जा रही है। इसी कड़ी में Food and Drug Administration की टीम ने सारंगढ़ क्षेत्र में एक खाद्य प्रतिष्ठान का निरीक्षण कर बड़ी कार्रवाई की। जांच के दौरान अनियमितताएं पाए जाने पर 20 बोरी पानी पाउच जब्त किए गए और खाद्य नमूने परीक्षण के लिए भेजे गए हैं। जानकारी के अनुसार यह कार्रवाई जिला कलेक्टर Dr. Sanjay Kannauje के निर्देश पर की गई। उनके निर्देशानुसार अभिहित अधिकारी Bharat Bhushan Patel के मार्गदर्शन में खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम ने Tenganapali में संचालित Shri Radhe Food प्रतिष्ठान का निरीक्षण किया।

निरीक्षण के दौरान टीम ने उत्पादन और भंडारण की स्थिति की जांच की। जांच में कुछ अनियमितताएं सामने आने पर टीम ने तत्काल कार्रवाई करते हुए वहां मौजूद 20 बोरी पानी पाउच जब्त कर लिए। साथ ही पानी के नमूने लेकर उन्हें परीक्षण के लिए भेजा गया है, ताकि उनकी गुणवत्ता और मानकों की जांच की जा सके। अधिकारियों ने बताया कि यह कार्रवाई Food Safety and Standards Act के तहत की गई है। विभाग की टीम ने संबंधित प्रतिष्ठान संचालक को खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने के लिए आवश्यक दिशा-निर्देश भी दिए हैं। यदि जांच में नमूने मानक के अनुरूप नहीं पाए जाते हैं तो संबंधित प्रतिष्ठान के खिलाफ आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी। इस निरीक्षण अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी Shantanu Bhattacharya और Varun Patel भी शामिल रहे।

टीम ने मौके पर मौजूद कर्मचारियों को साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करने के लिए भी निर्देशित किया। अधिकारियों का कहना है कि आगामी गर्मी के मौसम को देखते हुए जिले में पैकेज्ड पानी, बर्फ, पेय पदार्थ और अन्य खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है। ऐसे में मिलावट और गुणवत्ता में लापरवाही की आशंका भी बढ़ जाती है। इसी को ध्यान में रखते हुए जिले में लगातार निरीक्षण अभियान चलाया जा रहा है। खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने स्पष्ट किया है कि आम जनता को सुरक्षित और गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना प्रशासन की प्राथमिकता है। इसलिए खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन करने वाले प्रतिष्ठानों के खिलाफ सख्त कार्रवाई जारी रहेगी। जिला प्रशासन ने लोगों से भी अपील की है कि यदि कहीं मिलावटी या संदिग्ध खाद्य पदार्थों की बिक्री की जानकारी मिले तो इसकी सूचना तत्काल प्रशासन को दें, ताकि समय रहते कार्रवाई की जा सके।
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