Guwahati गुवाहाटी : यात्रियों और आम जनता को एक अनूठा भोजन अनुभव प्रदान करने के लिए, पूर्वोत्तर सीमांत रेलवे (एनएफआर) ने गुवाहाटी के उज़ान बाजार रिवरफ्रंट क्षेत्र में एक नए रेल कोच रेस्तरां का उद्घाटन किया है । पूर्वोत्तर सीमांत रेलवे (एनएफआर) के महाप्रबंधक चेतन कुमार श्रीवास्तव ने हाल ही में रेस्तरां का उद्घाटन किया। पूर्वोत्तर सीमांत रेलवे के मुख्य जनसंपर्क अधिकारी (सीपीआरओ) कपिंजल किशोर शर्मा के अनुसार , यह पहल रेलवे के व्यापक दृष्टिकोण का हिस्सा है, जिसमें स्थानीय विरासत के स्पर्श के साथ सौंदर्यपूर्ण रूप से डिजाइन किए गए रेस्तरां में सेवामुक्त ट्रेन के डिब्बों का पुन: उपयोग करना है। रेल कोच रेस्तरां का उद्देश्य यात्रियों, पर्यटकों और निवासियों की जरूरतों को पूरा करते हुए एक उदासीन रेलवे भोजन अनुभव प्रदान करना है। गुवाहाटी रेल कोच रेस्तरां के जुड़ने से गुवाहाटी रेल कोच रेस्तराँ में विरासत से प्रेरित डिज़ाइन है, जिसमें स्थानीय संस्कृति को दर्शाने वाले तत्व शामिल हैं। यह विभिन्न प्रकार के भोजन , स्नैक्स और पेय पदार्थों से युक्त एक विविध मेनू प्रदान करता है, जो आगंतुकों को त्वरित और आनंददायक भोजन विकल्प प्रदान करता है।
यह रेस्तराँ रेल यात्रियों, आस-पास के निवासियों और पर्यटकों सहित सभी के लिए खुला है, जो इसे एक समावेशी भोजन स्थल बनाता है। इसके अतिरिक्त, यह रेलवे के लिए स्थायी राजस्व सृजन में योगदान देता है और कुशल और अकुशल दोनों प्रकार के श्रमिकों के लिए रोजगार के अवसर पैदा करता है।
ये पहल यात्री अनुभव को बढ़ाने के लिए उपयोगिता को विरासत के साथ मिलाने के महत्व को उजागर करती हैं।रेल कोच रेस्तराँ न केवल समुदाय की भोजन संबंधी ज़रूरतों को पूरा करते हैं, बल्कि पूर्वोत्तर सीमांत रेलवे के नवाचार और अपने संसाधनों को रचनात्मक रूप से फिर से तैयार करने की प्रतिबद्धता के प्रमाण के रूप में भी खड़े हैं। गुवाहाटी में रेल कोच रेस्तराँ भोजन के शौकीनों और रेलवे प्रेमियों के लिए एक प्रमुख आकर्षण बनने की उम्मीद है, जो नदी के किनारे शहर के बीचों-बीच एक अनोखा भोजन अनुभव प्रदान करता है। (एएनआई)