Guwahati गुवाहाटी: नोवोटेल गुवाहाटी के लोगों को दुर्गा पूजा की जीवंत भावना में डूबने के लिए एक शानदार बंगाली थीम वाले डिनर बुफे - महाभोज की पेशकश कर रहा है। खाने के शौकीन लोग इस बेहतरीन पाक अनुभव का आनंद ले सकते हैं जो बंगाल के समृद्ध स्वाद और परंपराओं को श्रद्धांजलि देता है, 9 से 12 अक्टूबर तक, शाम 7 बजे से 11 बजे के बीच, इसके रेस्तरां - द स्क्वायर में। "चुनौती के लिए तैयार हैं? हमारी क्विज़ लेने और अपना ज्ञान दिखाने के लिए यहाँ क्लिक करें!" नोवोटेल के बंगाली शेफ लाल्टू साहा द्वारा सावधानीपूर्वक तैयार किए गए पारंपरिक बंगाली व्यंजनों की एक शानदार प्रस्तुति का आनंद ले सकते हैं। मुंह में पानी लाने वाली मछली करी और सुगंधित बसंती पुलाव से लेकर गुड़ पायेश और रसगुल्ला जैसी स्वादिष्ट मिठाइयों की एक श्रृंखला तक, प्रत्येक व्यंजन क्षेत्र की पाक विरासत का उत्सव है। हर दिन बदलने वाले भव्य बुफे में बंगाली व्यंजन शामिल हैं, जिसमें लूची के साथ कोशा मांगशो, भापा चिंगरी, मटन डाकबंगला और शोरशे दिए माच शामिल हैं।
शाकाहारी व्यंजनों में पुलाव, छोलार दाल, बेगुनी और लूची के साथ आलू दोम शामिल हैं। मेहमानों को महाभोज का अहसास कराने के लिए रोशोगुल्ला, राजभोग, शोंडेश, रसमलाई, मालपुआ, बेक्ड मिष्टी दोई और पायेश जैसी मिठाइयाँ परोसी जाती हैं। पारंपरिक सजावट और लाइव सांस्कृतिक प्रदर्शनों के साथ उत्सव के माहौल को और भी बेहतर बनाया जा रहा है, जिससे यह सभी मेहमानों के लिए एक बेहतरीन अनुभव बन रहा है। नोवोटेल में दुर्गा पूजा महाभोज उत्सव की भावना को अपनाने का एक बेहतरीन तरीका है, चाहे कोई भी परिवार, दोस्तों या सहकर्मियों के साथ मना रहा हो।
नोवोटेल गुवाहाटी के महाप्रबंधक मनमीत सिंह ने इस साल दुर्गा पूजा समारोहों को लेकर अपना उत्साह साझा किया। उन्होंने कहा, "जबकि शहर दुर्गा पूजा के उत्सव की दिव्य ऊर्जा से गूंज रहा है, हम आपको उत्सव की भावना में डूबने के लिए आमंत्रित करते हैं। गर्मजोशी, एकजुटता, अच्छाई, परंपराओं और प्रेम के इस उत्सव की भावनाओं के आधार पर, हमारे पास एक विशेष रूप से तैयार की गई पाक यात्रा है जो बंगाल के प्रामाणिक स्वाद और जायके का वादा करती है।" उन्होंने कहा, "बुराई पर अच्छाई की जीत का जश्न मनाने में हमारे साथ शामिल हों और परिवार और दोस्तों के साथ अविस्मरणीय यादें बनाएँ।" खाने के शौकीन इस दुर्गा पूजा को नोवोटेल गुवाहाटी में मना सकते हैं, जहाँ परंपरा स्वाद से मिलती है। इस खास अवसर पर कोई भी अपने प्रियजनों के साथ स्थायी यादें बनाने के लिए स्वादिष्ट यात्रा का आनंद ले सकता है।