कृषि. छात्रों ने गोहपुर में चाय फैक्ट्री का दौरा किया

ईटानगर : बीएससी एग्री के अंतिम वर्ष के अट्ठाईस छात्र। हिमालयन यूनिवर्सिटी (एचयू), जुलांग ने बुधवार को असम के गोहपुर में न्या गोगरा टी फैक्ट्री के एक दिवसीय शैक्षणिक दौरे में भाग लिया।

यात्रा का आयोजन विश्वविद्यालय के कृषि विभाग द्वारा किया गया था और इसका नेतृत्व एचओडी कृषि डॉ. राजा हुसैन के साथ-साथ 2 अन्य संकाय डॉ. कासिनम दोरुक और लिशी काकी ने किया था।

न्या गोगरा टी फैक्ट्री के कनिष्ठ सहायक अरिजीत कारटेकर ने छात्रों को चाय की विभिन्न खेती के तरीकों का प्रदर्शन किया और टीवी 23, टीवी 21, डी 19, टीवी 20 और टीनाली जैसे कई चाय क्लोनों के गुणों सहित चाय के पौधों की क्लोनिंग की प्रक्रिया पर ध्यान केंद्रित किया। उन्होंने उन्हें प्रसंस्करण के लिए चाय की पत्तियों की कटाई तकनीक के बारे में जानकारी दी। कार्तेकर ने चाय प्रसंस्करण में शामिल विभिन्न तकनीकों का भी प्रदर्शन किया।

छात्रों ने विभिन्न ग्रेडिंग सिस्टम और पैकेजिंग सहित चाय के उत्पादन और प्रसंस्करण के तरीकों के बारे में भी सीखा।