सामग्री
पापड़ – 2
प्याज – 2
धनिया पत्ता – 1 चम्मच
चाट मसाला – 1 चम्मच
आलू भुजिया – 1/2 कप
टमाटर – 1
नमक – स्वादानुसार
नींबू रस – 1/2 चम्मच
कॉर्न – 1/2 कप
विधि
-सबसे पहले आप प्याज, टमाटर और धनिया पत्ता को अच्छे से साफ करके इन्हें बारीक़-बारीक़ काटकर एक बर्तन में रख लें।
-इसके बाद प्याज, टमाटर, आलू भुजिया, धनिया पत्ता, नमक, कॉर्न, नींबू रस और साथ में चाट मसाला डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
-मिक्स करने के बाद आप टेस्ट भी कर सकती हैं कि नमक का स्वाद ठीक है या नहीं।
-इधर आप पापड़ को दो भाग में काट लें और एक पैन में 2 मिनट के लिए भून लें।
-पापड़ भूनने के बाद लगभग 5 मिनट के लिए पापड़ को कोन के आकार में मोड़ लें, ताकि पापड़ कोन के रूप में सेटल हो जाए।
-आप चाहें तो पापड़ को कोन के आकार में बनाकर किसी गिलास में भी रख सकती
-पापड़ का कोन तैयार होने के बाद आप तैयार स्टफिंग को कोन में भर लें।
-लीजिए तैयार है पापड़ कोन चाट, आप इसे खाने के लिए सर्व कर सकती हैं।