Lifestyle: रतालू की सब्जी के फायदे: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए सब्जी खाना बहुत फायदेमंद होता है। आजकल फाइबर की कमी से प्रजनन दर कम होने के कई मामले सामने आ रहे हैं। इससे राहत पाने के लिए जड़ वाली सब्जी रतालू खाएं, इससे प्रजनन दर में काफी सुधार होता है। रतालू की सब्जी में फाइबर के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में होते हैं। सर्दियों के मौसम में यह सब्जी बाजारों में खूब बिकती है। ऐसे में आज हम हेल्थ एक्सपर्ट से इस सब्जी के फायदों के बारे में जानते हैं।
हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक, हफ्ते में तीन बार शकरकंद खाने से शरीर में आयरन और हीमोग्लोबिन बढ़ता है। इससे शरीर में खून की कमी दूर होती है। साथ ही इस सब्जी को खाने से खून साफ होता है। एनीमिया से पीड़ित मरीजों को शकरकंद उबालकर खाने की सलाह दी जाती है।
आजकल लोगों में प्रजनन दर में गिरावट के कई मामले सामने आ रहे हैं। ऐसे में इन लोगों के लिए शकरकंद की सब्जी खाना बहुत फायदेमंद रहेगा। हफ्ते में तीन बार शकरकंद खाने से पुरुषों में स्पर्म काउंट बढ़ता है। साथ ही इस सब्जी को खाने से महिलाओं की प्रजनन क्षमता बढ़ती है।
शकरकंद की सब्जी का सेवन करने से पाचन और आंतें भी दुरुस्त रहती हैं। शकरकंद की सब्जी में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। इस सब्जी का सेवन कब्ज और बवासीर की समस्या में भी फायदेमंद होता है।