चिया सीड्स का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि चिया सीड्स पोषक तत्वों से भरपूर होता है। चिया सीड्स का सेवन वैसे तो आप कई तरीकों से कर सकते हैं, लेकिन अगर आप चिया सीड्स को रातभर पानी में भिगोकर अगले सुबह सेवन करते हैं, तो यह सेहत के लिए ज्यादा गुणकारी होते हैं। जी हां भीगे चिया सीड्स का सेवन करने से वजन कम करने में मदद मिलती है, साथ ही स्वास्थ्य से जुड़ी कई अन्य समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है। क्योंकि चिया सीड्स फाइबर, प्रोटीन, विटामिन्स, मिनरल्स का बेहतरीन स्रोत हैं। साथ ही यह एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, मैंगनीज, आयरन, नियासिन और जिंक से भरपूर होता है। जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं चिया सीड्स को भिगोकर खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
चिया सीड्स को भिगोकर खाने के 6 जबरदस्त फायदे-Benefits Of Eating Soaked Chia Seeds In Hindi
वजन कम करने में सहायक
अगर आप अपने बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको भीगे हुए चिया सीड्स का सेवन करना चाहिए। जी हां क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर वजन को कम करने में सहायक होता है।
पाचन क्रिया रहती है दुरुस्त
पाचन (Digestion) स्वास्थ्य के लिए भीगे हुए चिया सीड्स का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि चिया सीड्स फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाता है और एसिडिटी, गैस, अपच जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
भीगे हुए चिया सीड्स का सेवन हड्डियों (Bones) के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें कैल्शियम की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है और हड्डियों से जुड़ी परेशानियों को दूर करने में मदद करता है।
हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद
भीगे हुए चिया सीड्स का सेवन हार्ट (Heart) हेल्थ के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि चिया सीड्स ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करता है, जिससे हार्ट हेल्दी रहता है और हार्ट से जुड़ी बीमारी का खतरा कम होता है।
त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
भीगे हुए चिया सीड्स का सेवन त्वचा (Skin) और बालों (Hair) के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुण त्वचा को स्वस्थ रखने में और बालों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
कैंसर का खतरा होता है कम
भीगे हुए चिया सीड्स का सेवन करने से कैंसर (Cancer) जैसी घातक बीमारी का जोखिम कम होता है। क्योंकि इसमें मौजूद एंटी कैंसर गुण कैंसर के सेल्स को पनपने से रोकने में मदद करते हैं।