लाइफ स्टाइल : बेहतरीन स्वाद हर किसी को पसंद होता है और इसके लिए लोग तरह-तरह के व्यंजनों का स्वाद लेना पसंद करते हैं. खासकर चिकन का अलग स्वाद नॉनवेज प्रेमियों को बहुत पसंद आता है. इसलिए आज हम आपके लिए 'बेक्ड चिकन फिंगर्स' की खास रेसिपी लेकर आए हैं जो आपको स्वाद का स्वाद चखाएगी। तो आइए जानते हैं इस खास रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 300 ग्राम चिकन ब्रेस्ट
- 1 बड़ा चम्मच ओल्ड बे मसाला
- नमक स्वादानुसार
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
- 1/2 नींबू का रस
- 2 अंडे
- 1 कप आटा
- 1 कप ब्रेड क्रम्ब्स
- पकानें वाली थाल
व्यंजन विधि
- चिकन ब्रेस्ट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
- इन चिकन के टुकड़ों को बर्तन में रखें.
- मसाला, नमक, लहसुन, प्याज पाउडर, हरा धनिया और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- एक गहरे तले वाली प्लेट में आटा रखें. -अंडों को तोड़कर दूसरी प्लेट में निकाल लीजिए और उन्हें फेंट लीजिए. और तीसरी प्लेट में ब्रेड क्रम्ब्स रखें.
- अब एक चिकन का टुकड़ा लें और उसे पहले आटे से ढक दें. - फिर अंडे में डुबाकर ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटकर बेकिंग ट्रे पर रखें.
- इसी तरह सारे चिकन के टुकड़े तैयार करके एक ट्रे में रख लीजिए.
- ट्रे को ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस पर रखकर 20 मिनट तक बेक करें.
- तय समय पर इन चिकन फिंगर्स को ओवन से निकालें और केचप के साथ परोसें और खाएं.