mango dishes' :भारत के आमरस और आम की चटनी को टेस्ट एटलस ने ' के रूप में सूचीबद्ध किया है | सूची में अन्य स्वादिष्ट व्यंजन देखें जिन्हें आप आज़मा सकते हैं भारत के आमरस और आम की चटनी, गर्मियों के स्वादिष्ट व्यंजन और व्यंजन, दुनिया भर से प्रशंसा प्राप्त कर चुके हैं और अच्छे कारण से एटलस की दुनिया के शीर्ष आम-आधारित खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल हैं। आमरस की उत्पत्ति का पता पश्चिमी भारतीय राज्यों महाराष्ट्र और गुजरात से लगाया जा सकता है, हालाँकि बहुत से लोग इसके बारे में नहीं जानते हैं। इस व्यंजनों की सूची में फिलीपींस, चीन, थाईलैंड, इंडोनेशिया, स्पेन और मैक्सिको जैसे विभिन्न देशों के स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं। इसके अतिरिक्त, आप नीचे दी गई सूची की समीक्षा कर सकते हैं, जिसमें हमने यहाँ उल्लेखित सभी आइटम शामिल किए हैं।
आमरस कैसे बनता है? आमरस बनाने के लिए पके आमों के गूदे का इस्तेमाल किया जाता है, जो normaly पर अल्फांसो आमों से बनता है। गूदे को एक रेशमी, समृद्ध स्थिरता में प्यूरी किया जाता है जिसे अक्सर इलायची या केसर से मीठा और सुगंधित किया जाता है। यह आम के मौसम के दौरान एक मुख्य व्यंजन है और आमतौर पर इसे पूरियों या डीप-फ्राइड भारतीय रोटी के साथ खाया जाता है। उष्णकटिबंधीय मिठास की यह लहर भारतीय भोजन के स्वादिष्ट तत्वों को संतुलित करती है।
आम की चटनी कैसे बनती है?दूसरी ओर, आम की चटनी एक बहुमुखी मसाला है जो आम की sweet को मसालों और कभी-कभी मिर्च के मिश्रण के साथ मिलाती है ताकि विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में एक जटिल और तीखा स्वाद जोड़ा जा सके। यह चटनी कई अलग-अलग व्यंजनों में एक लोकप्रिय साइड डिश है क्योंकि यह हर चीज के साथ अच्छी लगती है।
एटलस की प्रतिष्ठित सूची में आमरस और आम की चटनी को शामिल करना भारतीय व्यंजनों की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत और आविष्कारशीलता को दर्शाता है, यह दर्शाता है कि कैसे ये व्यंजन देश की सबसे प्रिय फसलों में से एक आम को उजागर करते हैं। उनकी व्यापक लोकप्रियता उनके स्वादिष्ट स्वाद और दुनिया भर के लोगों को भारतीय व्यंजनों के समृद्ध और विविध स्वादों से परिचित कराने की उनकी क्षमता दोनों का प्रमाण है।