सुबह स्कूल और ऑफिस की भागदौड़ में अगर बच्चे ठीक से नाश्ता न करें तो बड़ी परेशानी होती है। कोई स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता देखकर वे अपनी नाक और मुंह सिकोड़ लेते हैं और उन्हें स्वादिष्ट नाश्ता खिलाने के लिए उन्हें अपने स्वास्थ्य से समझौता करना पड़ता है। ऐसे में आज हम यहां एक खास रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे बच्चे अपनी डिमांड पर खाएंगे. यह एक सुपर रसदार टोस्ट है, जो दूध, पनीर जैसी स्वास्थ्यवर्धक सामग्रियों से बनाया गया है। तो आइए जानें कि आप कैसे फटाफट चीजी मिल्की ब्रेड टोस्ट बना सकते हैं।
- ब्राउन ब्रेड के 4 स्लाइस
- 1 कप फुल क्रीम दूध
- 4 से 5 बड़े चम्मच मक्खन
-2 फ्लैट चीज
स्वादानुसार शहद
चीनी आवश्यकतानुसार
- सबसे पहले एक नॉनस्टिक पैन को गैस पर रखें और बर्नर ऑन कर लें. - अब ब्रेड के दो स्लाइस लें और उनके बीच सैंडविच की तरह फ्लैट चीज के दो स्लाइस रखें। - अब इसे पैन में रखें. - तब तक एक कप में दूध लें और ब्रेड पर और चारों तरफ दूध फैला दें.अगर बच्चे को मीठा पसंद है तो आप दूध में चीनी या शहद मिलाकर इस्तेमाल कर सकते हैं। - अब जब ब्रेड दूध सोखने लगे तो इसमें चारों तरफ से पिघला हुआ मक्खन डालें और स्पैचुला की मदद से इसे अच्छी तरह पलट लें और ब्रेड को टोस्ट कर लें. आप आवश्यकतानुसार और दूध मिला सकते हैं। धीरे-धीरे ब्रेड सूख जाएगी और दिखने में भूरी या सुनहरी हो जाएगी।अब इसे एक प्लेट में निकाल लें और इसके ऊपर शहद या मेपल सिरप फैला दें। - अब आप बच्चों को गर्मागर्म सर्व करें. बच्चे इसे बड़े चाव से खायेंगे.