Life Style लाइफ स्टाइल : 300 ग्राम (10 औंस) पास्ता शेप
2 चम्मच जैतून का तेल
1 बड़ी कली लहसुन, कुचला हुआ
½-1 लाल मिर्च, बारीक कटी हुई (स्वादानुसार)
200 ग्राम (7 औंस) ठंडे पानी के झींगे
2 मध्यम आकार के तोरी, कद्दूकस किए हुए
1 छोटा या ½ बड़ा नींबू, जूस और छिलका निकाला हुआ
छोटा गुच्छा तुलसीपास्ता को पैक करने के निर्देशानुसार पकाएं। इस बीच, एक कटोरे में तेल, लहसुन, मिर्च और झींगे डालें और सब कुछ एक साथ मिलाएँ।
पास्ता पकने से ठीक पहले, आखिरी एक या दो मिनट के लिए तोरी डालें, फिर सब कुछ एक साथ छान लें। पैन को वापस आँच पर रखें, कटोरे की सामग्री डालें और 2 मिनट तक पकाएँ। पास्ता को वापस पैन में डालें, नींबू के छिलके, जूस और तुलसी के साथ। एक साथ मिलाएँ और तुरंत परोसें।