घर में बैठे हो और बरसात का मौसम हो तो स्नैक्स में कुछ गर्मा गरम तो चाहिए ही होता हैं। लेकिन इस बरसात के मौसम में अच्छे स्वास्थ्य के लिए जरूरी हैं कि खानोआन भी अच्छा हो। ऐसे में आप स्नैक्स के तौर पर 'स्पाइसी सोया चंक्स' का स्वाद ले सकते हैं जो आपको टेस्ट और हेल्थ दोनों एकसाथ देगा। तो आइये जानते हैं 'स्पाइसी सोया चंक्स' बनाने की Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 2 चम्मच दही
- 1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
- 1/4 चम्मच चाट मसाला
- 1/4 चम्मच गरम मसाला
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च
- एक पिंच रेड ऑरेन्ज कलर
- 1 बाउल बॉयल्ड सोया चंक्स
- नमक स्वादानुसार
बनाने की विधि
- स्पाइसी सोया चंक्स बनाने के लिए सबसे पहले बाउल में दही डालें।
- फिर उसमें अदरक लहसुन पेस्ट, नमक, गरम मसाला डाल कर फैंटे लें।
- फिर लाल मिर्च, रेड ऑरेन्ज कलर और बॉयल्ड सोया चंक्स डालकर मिलाएं।
- फिर पैन में ऑयल डालकर सोया चंक्स डालें।
- अच्छी तरह शैलो फ्राई कर के डिश आउट करें।
- नींबू का रस डालकर गर्मा गरम सर्व करें।