लाइफ स्टाइल Life Style: क्रंजी पिज्जा कॉर्न बनाने के लिए सामग्री- -2 भुट्टा -2 बड़ा पिज्जा मसाला -1 बड़ा बड़ा मेयोनीज -नमक स्वाद अनुसार -1/2 छोटा काला नमक -1/2 छोटा बड़ा काली मिर्च -1/2 छोटा बड़ा लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स - 1 छोटा चम्मच अजवायन - 1 मसाला मसाला - 2 बड़ा चम्मच धनिया - 1 बड़ा चम्मच पिज्जा मसाला - 1 बड़ा चम्मच पिज्जा मसाला - 1 बड़ा चम्मच पिज्जा मसाला - 1/4 कप कॉर्न फ्लेक्स क्रंजी पिज्जा कॉर्न बनाने का तरीका- क्रंजी पिज्जा मसाला भुट्टा बनाने के लिए सबसे पहले भुट्टे के 10 मिनट के लिए भूखा निकाल कर उसे मिलाए हुए पानी में पकाकर 10 मिनट के लिए रख दें। इस बीच एक कटोरी में पिज्जा सॉस pizza sauce in a bowl, मेयोनीज, नमक, काला नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, मिर्च फ्लेक्स, अजवायन, चाट मसाला, धनिया पत्ती, नींबू का रस और मक्खन के मसाले सभी को अच्छी तरह मिलाते हुए मैरिनेशन तैयार कर लें ।। उसके बाद कॉर्न के क्रंजी टेस्टी के लिए मिक्सी में कॉर्न फ्लेक्स को दरदारा पीसकर प्लेट में फैला लें। इसके बाद प्लास्टर किए गए भुट्टे को पानी से उसके ऊपर लगाया गया एक्ट्रा पानी के कपड़े से कपड़े धोने के बाद उसके ऊपर मैरिनेट किए गए पेस्ट ब्रूस की मदद से कमरे को बंद कर दिया गया। इसके बाद भुट्टे को कॉर्न फ्लेक्स में लपेटकर पीस दिया गया। इसके बाद गैस के प्लेम पर भुट्टे को एक मिनट के लिए रोस्ट कर लें। आपका टेस्टी क्रंजी पिज्जा कॉर्न बार्डर तैयार है।
बारिश के मौसम rainy season में खाने को गर्मा-गर्मी के साथ भुट्टा मिल जाए तो लगता है कि मौसम और स्वाद दोनों दोगुने हो गए हैं। आमतौर पर घर की महिलाओं को भुट्टे को लेबल या फिर भुनकर परिवार को भोजन के लिए उपलब्ध कराया जाता है। इस मौसम में आपको सड़क किनारे भी कई भुट्टे वाले कारखाने की आग पर भुट्टे भूनते हुए नजर आ जाएंगे। लेकिन आज जो कॉर्न रेसिपी आपके साथ शेयर करने जा रहे हैं वो आपके टेस्टबर्ड्स को ट्रीट देने वाली है। जी हां, और इस रेसिपी का नाम है क्रंजी पिज्जा कॉर्न। क्रंजी कॉर्न का स्वाद बाकी भुट्टा रेसिपी से बिल्कुल अलग और टेस्टी है। इस रेसिपी के चटपटे स्वाद की वजह से आप इसे शाम के स्नैक के रूप में भी सर्व कर सकते हैं। तो आइए बिना देर किए जान लें कैसे बनाएं जाएं चटपटे क्रंजी कॉर्न।