सामग्री
8-10 बेबी पोटैटोज
2 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल
1-1 टेबलस्पून लहसुन (कुटा हुआ) और पार्सले लीव्स (कटी हुई)
नमक स्वादानुसार
2-2 टीस्पून हरी मिर्च (कटी हुई), चिली फ्लेक्स और ऑरिगेनो
2 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ)
आधा कप चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
विधि
बेबी पोटैटो को दो भागों में काट लें.
बेकिंग ट्रे में रखें.
इसमें 1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल और नमक डालकर टॉस कर लें.
पोटैटोज़ को अवन में सुनहरा होने तक बेक कर लें.
नॉनस्टिक पैन में बचा हुआ ऑलिव ऑयल डालकर लहसुन, हरी मिर्च, चिली फ्लेक्स, ऑरिगेनो, बेक किए बेबी पोटैटो और हरा धनिया डालकर भून लें.
आंच से उतार लें. कद्दूकस किया हुआ चीज़ बुरककर सर्व करें.