बेक्ड क्रिस्पी फलाफेल को नाश्ते के तौर पर ट्राई करें, स्वाद आपके दिल में बस जाएगा

लाइफ स्टाइल : देखा जाता है कि ज्यादातर स्नैक्स डीप फ्राई किए हुए होते हैं जो सेहत को नुकसान पहुंचाते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए बेक्ड क्रिस्पी फलाफेल बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। यह कम मेहनत में जल्दी तैयार हो जाएगा और आपकी पसंद के हिसाब से स्वादिष्ट भी होगा. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 1 कप (काशबुली चना) उबला हुआ

- आधा कप ताजा अजमोद की पत्तियां

- आधा प्याज (कटा हुआ)

- 3 लहसुन की कलियाँ

- 1 चम्मच जीरा

- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर

- नमक स्वादानुसार

- 1 बड़ा चम्मच तेल

बनाने की विधि

- ओवन को 400 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें.

- बेकिंग ट्रे में तेल लगाएं.

- उबले चने, प्याज और लहसुन को मिक्सर में डालकर बारीक पेस्ट बना लीजिए.

- इस पेस्ट में अजमोद की पत्तियां, जीरा, नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाएं, मध्यम आकार के गोले बनाएं और इन्हें चुपड़ी हुई बेकिंग ट्रे में रखें.

पहले से गरम ओवन में सुनहरा होने तक बेक करें.

- मेयोनेज़ या चटनी के साथ परोसें.