Lifestyle लाइफ स्टाइल :आज की बदलती लाइफस्टाइल में जंक फूड लोगों की आदत का हिस्सा बनता जा रहा है। कई बार ऐसा होता है कि शरीर को भूख नहीं होती, लेकिन दिमाग बार-बार कुछ खाने का संकेत देता रहता है। इस तरह की क्रेविंग खासतौर पर पिज्जा, बर्गर, चिप्स, मिठाई और अन्य प्रोसेस्ड फूड के लिए ज्यादा महसूस होती है।
विशेषज्ञों के अनुसार, बार-बार होने वाली फूड क्रेविंग सिर्फ स्वाद की वजह से नहीं होती, बल्कि इसका संबंध दिमाग की आदतों और खाने के पैटर्न से भी होता है। यही वजह है कि कई लोग हेल्दी डाइट और एक्सरसाइज शुरू करने के बाद भी जंक फूड की इच्छा को पूरी तरह नियंत्रित नहीं कर पाते।
वक्त-बेवक्त खाने की आदत धीरे-धीरे वजन बढ़ने और लाइफस्टाइल से जुड़ी कई समस्याओं का कारण बन सकती है। ऐसे में सिर्फ कैलोरी कम करना ही काफी नहीं माना जाता, बल्कि दिमाग को भी बेहतर खाने की आदतों के लिए तैयार करना जरूरी होता है।
क्रेविंग आने पर खुद को व्यस्त रखें
जब भी जंक फूड खाने का मन करे, तुरंत खाने के बजाय कुछ मिनट खुद को किसी दूसरी एक्टिविटी में व्यस्त करने की कोशिश करें। छोटे गेम खेलना, कोई पहेली हल करना या ध्यान किसी दूसरे काम पर लगाना क्रेविंग को कम करने में मदद कर सकता है।
दिमाग को हेल्दी विकल्पों की आदत डालें
दिमाग उन्हीं चीजों को ज्यादा याद करता है जिन्हें बार-बार किया जाता है। अगर धीरे-धीरे जंक फूड की जगह फल, नट्स, सलाद या घर के बने हेल्दी स्नैक्स को शामिल किया जाए तो खाने की पसंद में बदलाव आ सकता है।
खाने से पहले खुद से सवाल करें
कई बार हम भूख की वजह से नहीं बल्कि बोरियत, तनाव या आदत के कारण खाते हैं। ऐसे में खुद से पूछें कि क्या सच में भूख लगी है या सिर्फ कुछ खाने का मन कर रहा है। यह छोटी सी आदत खाने पर नियंत्रण बनाने में मदद कर सकती है।
छोटे-छोटे गेम और ब्रेन एक्टिविटी
कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि जब दिमाग को किसी दूसरी गतिविधि में लगाया जाता है तो क्रेविंग की तीव्रता कम हो सकती है। पजल, मेमोरी गेम या ध्यान लगाने वाली गतिविधियां खाने की इच्छा को कुछ समय के लिए टालने में मदद कर सकती हैं।
हेल्दी डाइट के साथ जरूरी है मानसिक नियंत्रण
वजन कम करने के लिए सिर्फ एक्सरसाइज और डाइट ही नहीं, बल्कि खाने से जुड़ी आदतों को बदलना भी जरूरी है। अगर दिमाग को धीरे-धीरे हेल्दी खाने के लिए तैयार किया जाए तो लंबे समय तक बेहतर परिणाम मिल सकते हैं।