वेगन डाइट फॉलो करने वालों को भी इन 4 चीजों से मिल सकता है कैल्शियम, एनिमल प्रोडक्ट की नहीं होगी जरूरत

शरीर और हड्डियों को मजबूत रखने के लिए हमें कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, इसके लिए हम आमतौर पर अपने दैनिक आहार में दूध, दही और पनीर जैसे दूध उत्पादों का उपयोग करते हैं, क्योंकि ऐसी चीजों में कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। लेकिन वेगन डाइट फॉलो करने वाले दूध और उससे बनी चीजों का सेवन नहीं कर सकते, क्योंकि यह एक एनिमल प्रोडक्ट है। ऐसे में वे कौन से खाद्य पदार्थ हैं, जिन्हें खाने से कैल्शियम की कमी पूरी हो सकती है।

कैल्शियम प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका

सूत्रों की जानकारी के अनुसार हम आपको बता दें कि अगर कोई व्यक्ति दूध और डेयरी उत्पादों को खाए बिना कैल्शियम प्राप्त करना चाहता है, तो वह इन 4 चीजों को आहार में शामिल कर सकता है।

आंवला Indian Gooseberry

वैसे तो आंवला में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, लेकिन यह कैल्शियम का भी समृद्ध स्रोत है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर को संक्रमण से बचाते हैं, साथ ही यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का भी काम करते हैं। कैल्शियम प्राप्त करने के लिए आप आंवला पाउडर और जूस का सेवन कर सकते हैं।

रागी Finger Millet

वीगन डाइट फॉलो करने वाले अगर चाहते हैं कि उनके शरीर में कैल्शियम की कमी न हो, तो इसके लिए वे रागी को अपनी डेली डाइट में शामिल कर सकते हैं। आमतौर पर इसकी रोटी सेहत के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती थी।

जीरा Cumin

जीरे के यूज़ से हमारे खाने का स्वाद तो बहुत बढ़ जाता है, साथ ही यह औषधीय गुणों से भी भरपूर होता है। इस मसाले के नियमित सेवन से शरीर में कैल्शियम की कमी नहीं होती है। इसे गर्म पानी में मिलाकर फिर ठंडा करके पिया जा सकता है।

तिल Sesame

तिल आमतौर पर सर्दियों में ज्यादा खाया जाता है क्योंकि इसका असर गर्म होता है, इसमें कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है। एक चम्मच तिल में करीब 88 मिलीग्राम कैल्शियम पाया जाता है। इसे कई तरह से खाया जा सकता है, जिसमें लड्डू, गजक और कई अन्य मिठाइयां शामिल हैं।